Tosa
(土佐)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tosa
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
088-882-9238 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
高知県高知市北本町2-7-19 |
| 교통수단 |
고치 역앞 역에서 112 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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９月の高知食べ歩きツアー２日目、高知駅構内のおみやげ屋さんで土産物を購入し、あとは帰りのバスの時間までどこかで飲んでいくことに。
お邪魔したのは駅からほど近い場所にあるコチラの「土佐」さん、店内は一階がカウンター５席とお座敷３卓、それに二階席もあるみたいです。１９時少し過ぎくらいに入りましたが一階にはほかにお客さんが２組、二階にも予約のお客さんが入っていました。それにその後も何組もお客さんが入ってきて賑わっていましたね。
メニューは高知名物のカツオのタタキをはじめ、くじら料理、ウツボ料理、ドロメやめひかり、川海老などのほか、お刺身や唐揚げ、ニラ豚、エビチリや餃子などいろんな一品料理がありました。
ウツボにくじら、それにドロメを食べたかったのですがくじらとウツボは残念ながらこの日は入っていないということだったのでウツボのタタキとカツオのタタキをいただくことに。
ウツボのタタキはあの凶悪な顔からは想像もできないくらい白くて上品な身の色、味の方も淡白ながらも少し特徴ある旨みがしっかりと感じられますね、それに厚みのある皮目のゼラチン質のぷるぷるした食感も心地よくて美味しいです。
カツオの塩タタキは豪快に炙られた表面がすごく香ばしいですね。身の方もすごくしっかりした旨みなのでタレよりも塩のほうがその味がしっかり感じられます。もちろん臭みなんて微塵も感じられることもなく分厚い切り身で食べ応えもバッチリ、すごく美味しかったです。
この後は帰りのバスの時間となり名古屋に帰りました。今回の高知食べ歩きは連休中ということもあって人がものすごく多く、ひろめ市場とかにも入れず不完全燃焼の部分もあったので、今度は平日に休みを取ってまた訪問したいと思います(^^)