점포명 |
Youshoku No Mise Hashimoto
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장르 | 양식、카레 |
예약・문의하기 |
096-324-1528 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
熊本県熊本市中央区上通町1-24 ビアーレビル2F |
교통수단 |
도리초스지 역에서 98 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
36 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
熊本に行ったならば真っ先に行きたかった店が
ここ、洋食の店 橋本さん♪
あの京都の洋食おがたさんが在籍していた事でも
知られている九州屈指の洋食の名店です!
だが自分的には洋食ってより、橋本さんのカレー
を是非食べてみたい!っていう強い想いがありま
した✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧
そんな訳で、熊本に到着して直ぐに向かう事に。
お店は1ヶ月前くらいに予約してましたよ♪
開店と同時に店に突入ε=ε=ε=(ノ*>∀<)ノ
店内は見るからにクラシカルで名店の匂いが
プンプン漂うゴージャスな雰囲気*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
瞬く間に予約の客で満席になりましたよ!
早くから並んでたアジア系の観光客の兄ちゃんは
予約してないので泣く泣く帰ってましたよ(T^T)
今回いただいたのは……
◎黒毛和牛カツカレーのコース 6600円
・黒毛和牛カツカレー ヒレ
・前菜
・スープ
・デザート
・コーヒー
なかなかカレーとしては破格の値段になります!
一応、黒毛和牛カツカレー単品なら4400円です。
そこは、やはりカレーを食べにきたとて洋食屋の
料理を味わいたいのでコースにしましたよ(*^^*)
最初の前菜は鮪の赤身のマリネ。
付け合せにはブロッコリー、グリーンアスパラ、
フルーツトマト、熊本名産の晩白柚、イチゴ。
ドレッシングが凄く酸味があってさっぱりと
いただけましたよ(๑'ڡ'๑)୨♡
お次はスープです。
コンソメベースで具材は野菜がたっぷり♪
人参、玉ねぎ、えのき、椎茸、パプリカ、ネギ。
これまたあっさりめな味わい(*´ω`人)~♬
そして、いよいよ大本命の黒毛和牛カツカレー
が登場です(((o(*゚▽゚*)o)))
カレー、ビフカツ、バターライスと3つに
分かれて出てきました!
カレーは土鍋に入っていて配膳された後もまだ
グツグツと音を立てて悩ましいカレーの香りを
発しています♥️
ビフカツの皿をメインにして、バターライスを
ちょいと入れてカレーをかけていただきます♪
カレーは洋食の店のカレーにしてはサラサラの
タイプだったので少し驚きました!
でも、いただいてみると辛さこそ強くはないけど
しっかりスパイスの香りが口の中で広がり、野菜
と肉の旨味がぎゅ~っと詰まってます♥️
カレーがあっさりしてる分、バターライスのコク
が合わさって美味しさが倍増します(๑•̀⌄ー́๑)b
ちなみに、このバターライスはおかわり自由♪
トドメは黒毛和牛のビフカツ。
ロースかヒレを選べるのでヒレを選択。
衣がめっちゃサクサク軽くて予想を遥かに上回る
肉の柔らかさに思わず「お前、誰やねん」と逆ギレ
しちゃいましたww
あまりレア過ぎても肉の繊維の強い部分で歯の
通りが悪くなるし、火を入れすぎても肉が固く
なってしまう……
その点はさすがに百戦錬磨の洋食屋さんのスキル
やなと思いました(^_-)-☆
ここまで絶妙な揚げ加減、そんじょそこらの店
では真似出来まへん╰(*´︶`*)♡
このビフカツ、バターライス、カレーが三位一体
になった美味しさは色々と言の葉を絞り出そうと
しましたが、なかなか思い浮かばない( ・᷄-・᷅ ).。oO
開き直る訳じゃないけど、只只、旨い♥️
それだけでええんちゃいまっかー( ・᷄ ᴗ・᷅ )ゝ
最初は単純にカレーを食べに来たつもりやったが
最後には、やっぱりここは洋食屋さんなんや!と
気付かされました。
雰囲気も良くて、サービスもほんまに目配りとか
気配りが完璧で居心地も最高でした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ほんま熊本を…否、九州を…否、日本を代表する
素晴らしい洋食屋さんでした♪
ごちそうさまでしたm(_牛_)m