점포명 |
Na ou Bon(Na ou Bon)
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장르 | 프렌치、유럽 요리 |
예약・문의하기 |
096-288-2666 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
熊本県熊本市中央区新屋敷3-4-15 |
교통수단 |
구혼지 교차점 역에서 902 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
22 Seats ( テーブル18~20席カウンター4席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 3台、近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
子ども用のメニューは無かったので予約時確認したほうが良い。 |
오픈일 |
2014.6.30 |
当日予約でも快く対応くださいました!
昼は満席で人気みたい。
こちらのフレンチは一番旨い!と思えるバランスのとれた塩加減!
ストライクゾーンど真ん中を突いてきてハズレがありません!!
お肉のグリル、ソース、ソテーされた野菜、マッシュポテト、全てにしっかりと調整された塩加減で、ソースがぼんやりしてるとか、黒胡椒が効きすぎとか全くなくて本当に美味しかったです。
私はお魚のコース
相方はお肉のコース
1600円
パテ ド カンパーニュ サラダ仕立て
12種の野菜のポタージュ
真鯛のポワレ プロバンス風
プチデザートと飲み物
サラダのベビーリーフの鮮度がやや弱かったのですが、パテもサラダも華やかで美味しい。
酸味のあるドレッシングにも合います。
付け合わせ野菜のフォカッチャがとっても甘く、これが絶品でした!
スープは12種類見事にまとまった甘くないポタージュ!
スッキリした味わいが美味しい〜♡
口当たりも滑らかでかなり綺麗に後処理されてると思います。
これは食べる価値ありですね。スープが美味しいところはハズレがありません。
そしてメインのお魚は、トマトソースが旨い!!
魚も厚く、カリッとふわっと仕上がっていて、抜群!
菜の花は強い塩気でグリルしてあり、本来の苦味との相性が最高。
やはり王道でマッシュポテトを敷くのは美味しい。
美味しいソースもポテトに絡めて残らず食べれます。
シンプルに焼くだけ、されど焼くだけ、家でも一心込めた丁寧な焼き方を実践しないとな‥と反省させられました。笑
相方のお肉も赤ワインのソースがうまかった〜!
デザートはブリュレ。
お雛様のココアパウダーでおもてなし。
ブリュレは厚く砂糖でコーティングされていて、舌触り滑らかでした。ちょっと焦げてて香りが残念でしたが、横に添えられてるりんごのシロップ和えがとても美味しかった!
新屋敷は美味しいお店が多いですね。