리뷰 목록 : Kumamoto Ra-Men Koku Tei

正月2日から開いてるありがたいお店
あっさりめのスープに焦がしニンニクが良いアクセントになってて美味しい。
焦がしニンニクは全国のラーメン屋に広まって欲しい。
食べ終えてお店から出てきたお客さん...

こちらにはお昼のランチで伺いました。
生卵が入っているのがスタンダードのようでしたのでまずは基本形をオーダーしました。
せっかくなので半餃子もつけました（笑）
味はまさに熊本ラーメンで美味しくい...

熊本城から、百貨店？までの道中にありました。
階段で地下へ行き、券売機スタイルで購入。
ラーメンとミニ餃子、ミニ炒飯のセットを頼みました。
餃子と炒飯は可もなく不可もなく。
これと言って何かイ...

初熊本でテンションあがり、市内の有名な所を色々と検索してここに行きつきました。ビールとラーメンの食券を購入して着席。キッチンが良く見える。生卵かゆで卵で悩むもゆで卵にしてみました。熊本ラーメンらしく美...

熊本出張を控えた県民ショーでなんと熊本ラーメン特集があり、行かねばならないお店をチェックして熊本入り。ついてホテルに荷物預けて近くの黒亭に行ってきた。なるほど博多豚骨とも違う黒マー油の味と風味がスープ...

下通店は初訪問。祝日の10時半の開店後少し経った頃合いに行くと4人ほどの隊列。結局、この列は食券販売機のためのものというのがわかる。玉子入りラーメンを購入してテーブル席で待つこと10分弱で着丼。相変わ...

横浜のラーメン博物館でしか食べたことのなかった熊本ラーメン
ふだんは夜にラーメンは控えてるけど、せっかくの旅行なのでいただきます！
お店の推しらしいたまご入りラーメン1050円を注文
焦がしにん...

餃子とラーメンを食べたくて
ちびたまラーメンと餃子を注文しました！
初熊本ラーメンとても美味しかったです☺︎

店内もとてもキレイで清潔感があるので
女性ひとりでも気軽に行けそうですね、
...

２０２３年１０月２１日　土曜日の３時過ぎに訪問です。
先客２名です。のちの２名でした。
今はやりの、モニター式券売機で、ラーメンのミニに卵が入ったやつを選びました。
麺はバリカタで注文しました。...

初熊本ラーメン！
オススメのたまごトッピングのラーメンをチョイスしましたが、たくさんチャーシューものっていて、私にはかなりのボリュームでした。
スープは見た目に反して、ついつい飲んでしまうおいしさ...

熊本に出張の際に、下通の商店街にある「黒亭」さんに行ってきました。
熊本の持ち帰り用のお土産まで出ている名店で、本店はいつも満席のイメージがありましたが、下通り店は、入店時も空席が目立つ状態でした。...

初めて熊本ラーメンを食べましたが見た目よりあっさりしてました。
ミニサイズにしましたが、満足しました。
中心街にあり、綺麗な店内のため女性1人でも入りやすいと思います。
観光客の方がや家族連れが...

・玉子ラーメン1050円
・黒マー油と焦がしにんにくの香りが良い
・チャーシューは少しパサついていた
・玉子はちょっと食べにくい。崩れてスープに混ざってしまう。邪道かもしれないが玉子とスープをご...

熊本旅行に来たら、やっぱり熊本ラーメンを食べなきゃ！と思い、熊本城を観光してから近くにある黒亭へ行きました。
金曜日の13時過ぎでも1人待ち状態で、少し並んでから入りました。

ラーメンは、豚骨...

熊本出張最終日、職場の先輩か初熊本という事で熊本城をチョイ見（営業時間外のため近づけず）した後に、ラーメンが食べたいということで！遠くに移動する手段もないため下通りの黒亭さんへ！
やっぱり熊本ラーメ...

熊本旅行の最後は熊本ラーメン
これを食べずには帰れません。熊本城に行った後なので、行きやすい黒亭さんをチョイスしました。
とんこつスープに焦がしニンニクは、やはり合うと思います⭕️生卵2個のトッピ...

午後７時半、初来店
前に２人並んでいて店内は満席
店内で先にチケットを買う
自分の後ろにはゾロゾロ６人くらい
外国人観光客の姿もあり
観光客がおおい印象

カウンター席にて
たまご入り...

熊本初上陸！
まずは有名なラーメン、黒亭にてご当地ラーメンを味わう！！

スープは焦がしニンニクの香りがよく、濃厚なお味！
そこに中太ストレートのコシのある麺がまたよく合う！
チャーシューは...

熊本旅行2日目も熊本ラーメンの名店
黒亭
さんへ

熊本ラーメンらしく黒マー油はもちろん、卵黄が入ってて、レンゲに乗せて麺を絡めながら食べる珍しいスタイル

黒マー油が効いててうまし！
...

〜店内〜
新しい感じで、すごくきれいでした。

〜接客〜
元気があってよかったです。

〜料理〜
普通に美味しかったです。
黒ニンニクか、焦がしニンニクが入っているのですが、翌日までに...