공식 정보
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Kumamoto Ra-Men Koku Tei
(熊本ラーメン 黒亭)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kumamoto Ra-Men Koku Tei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、야키니쿠、이자카야 |
|
096-321-6202 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
熊本県熊本市中央区下通1-7-14 ノグチビル B1F |
| 교통수단 |
하나바타역에서 도보 3분! 하나바타초 역에서 262 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
29 Seats （ 카운터 5석, 테이블 24석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
물론 OK입니다! |
| 드레스코드 |
특히 없습니다! 좋아하는 모습으로 오세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.4.17 |
| 비고 |
데마에칸・UberEats 대응 주문은 이쪽! https://kokutei.jp |
| 가게 홍보 |
쇼와 32년 창업, 명물 『노포』 구마모토 라면, 구마모토의 자랑 관광객이 반찬 한 잔.
구마모토 라면 전문점 쿠로테이는 쇼와 32년에 구마모토시 니혼기에서 창업. 60주년을 맞이하는 2017년에 시모도리에 2호점을 오픈했습니다. 창업자의 의사를 계승해, 앞으로도 많은 손님에게 기뻐해 주실 수 있는 가게 만들기를 하고 있습니다. 뻣뻣하고있는 것처럼 보이고, 뒷맛 담백한 돼지 뼈 스프와 고소한 타는 마늘, 수제 중태 스트레이트 국수. 60년에 걸 |
熊本ラーメンでは、イチニを争う有名店で、本店が食べログ100名店に挙げられているく黒亭さん。
その黒亭さんで熊本のバスセンターから鶴屋百貨店に至る新市街、下通りのアーケードにあるお店です。
地下1階の立地にも関わらず、10:30の開店前からインバウンドのかたを含め列が出来ていました。
店内に入ると左手の券売機で食券を購入、インバウンドのかたはアジア系のかたで券売機が日本語か英語表記のみだったので、四苦八苦されておりお店のかたも少しイライラされていましたが、インバウンドのかたも多く訪れるお店だと思うので、中国語などのメニューを作成し番号などでわかる様に出来ればいいのになぁとか思いました。
黒亭さんは、20年位前本店のほうに伺ったことがありましたが、こちらのお店は初でした。
周辺は昼も夜も人通りが多い地域ですので、この立地はありがたいですね、、、
今回は生たまごが2個入った玉子入りラーメンとスタンダードなラーメン、豚そぼろ丼をいただきました。
豚そぼろ丼はチャーシューを作るときに出た端っこを部分を使ったもとはまかない飯の様ですが、味が浸みた肉とごはんの相性は抜群です。
玉子入りラーメンは、黄身がプリっとしています。食べ方がテーブルに書いてあり、れんげに載せた黄身に麺を付けて食べる方法も紹介されています。
ラーメンはシンプルですが、豚骨スープに焦がしにんにくの油、中太麺の絡みがよく、きくらげが入ります。
海苔が入っているのは、九州のラーメンの特徴に則っています。
今回は時間がありませんでしたが、次回はまた本店にも伺ってみたいと思います。