馬刺しが食べたくて。 : Waraku

2024.03

このひのばんごほんは内牧達温泉郷の一角にあるお店です。
馬刺しが食べたかったので電話で予約時にメニューも確認済みで馬刺しあり！
団体さん？が入っているので「バタバタしますが」とのことでしたが、それを織り込み済みで向かいました。
宿泊場所から目と鼻の先でした∩^ω^∩

店内に入り案内されてお席へ。
やや薄暗い店内照明ながら慣れると落ち着く感じです。
お目当ての馬刺しをイノイチバンで所望！
あとはこれも熊本名物の芥子蓮子。
野菜も摂らないと・・・ツナマヨサラダで(^^)
地鶏炙り焼きともう一つ、これも熊本名物らしい高菜めしなる一品。

真っ先にオーダーした馬刺しが登場(*^▽^*)
鮮やかな色合いが食欲をそそります。
生姜と一緒に爽やかに、玉ねぎ巻いてアクセント、分葱も脇役で主役を引き立てる♬♬♬
はい、美味しいです。
こりゃどっかでお土産に買って帰るしかないな！
自分だけ美味いもん食べたらバチが当たる？

ツナサラダが登場です。
こりゃまたすごいボリューム感、でも野菜たっぷりは嬉しいじゃありませんか٩(^‿^)۶
美味しくいただきましたよ〜‼️

辛子蓮根・・・なるほどなるほど、正に辛子と蓮根でありますな。
程よい辛味、と言っても少し物足りない感じ。
でも蓮根の食感は好きです♪

地鶏炙り焼き・・・これは焼き立てを食べるべし。
お供物みたいに置いておかず、熱いうちに食べるのがベストかと思います。

そして高菜めしとくれば完璧熊本名物パレードの締めくくりです。
チャーハンみたいなものを想像していましたが、これって混ぜご飯でした。
味付けしっかりでこれまた美味しくいただきました。

ごちそうさまでした(o^^o)

気になった点
カウンター席と客席の4人掛けテーブルが物置化しておりましたが、我々の後から来た方々が満席のためお帰りになってました。