공식 정보
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점포명 |
Bisutoro Sheru Kopan
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
0968-44-5605 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
熊本県山鹿市古閑683-1 |
교통수단 |
九州産交バス鹿本高校入口バス停より徒歩10分 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 수 |
14 Seats ( テーブル12席、カウンター2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 約4台(テナント共有) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2004.4.11 |
가게 홍보 |
本場フランスの味を提供するビストロ
東京やフランスで20年経験を積んだシェフが、故郷の熊本県山鹿市でオープンしたビストロ。フランス人オーナーのもとで培ってきた本場の味を、プリフィックスコースでご提供しています(夜のみ)。地元の新鮮な野菜、肉・魚介類、フルーツを使った、自然の恵みを最大限に生かした料理をお楽しみください。席数に限りがあるのでご面倒ですがなるべくご予約を。勝手ですが、小学3年生以下のお子さまはご遠慮頂いております。 |
6時にうかがいました。
まず、スモークサーモン。
それから、パイ包みのフォアグラ。
ポタージュはトウモロコシとニンジン。
そして魚はさくら鯛です。
お肉は牛のヒレ下がり。
何度かパンのおかわりも。グラスワインもすすみます。
そしてデザート。クレープで包んだアイスにはビジュアル満点の炎の洗礼がありました。リキュールかな?
そしてコーヒーまで。コーヒーのお供にフランス小菓子のマカロン・ダミアンが。手製でしょう。
それぞれの料理が丁寧に供されます。
美味しいです。フォアグラの包み焼きなぞ、手間がかかるだろうなあ。前日予約でないと、というのがわかります。
いいお店です。おごちそうさまでした。