점포명 |
Haiya
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장르 | 화과자 |
0969-79-0858 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
熊本県天草市河浦町崎津454 |
교통수단 |
「本渡バスセンター」バス停からバス、「一町田中央」バス停で乗換、「教会入口」バス停下車、徒歩約1分。 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
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주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
비고 |
杉ようかん |
今年の7月に世界遺産登録されたばかりの『天草の﨑津集落』へ行ってきました~♪
のどかな街に、潜伏キリシタンの﨑津教会が一際目立ちます!
その教会からすぐ近くに、伝承のお菓子【杉ようかん ¥180】等を販売している『南風屋(はいや)』があります
うるち米をせいろで蒸したお餅は、化学調味料を一切使わないで作られているみたいなので、日持ちせず1日限りとなっております
ドラゴンフルーツの果汁によってピンク色に染まった杉ようかんは、殺菌力・保水性を備えた杉の葉が乗っており、ほのかな杉の香りが特徴的でした
生地自体がモチモチで柔らかく、中の餡もあっさりしていて、伝承の名に相応しい1品でした☆
【いきなりぶたもち ¥250】も頂いてみました☆
甘辛く煮た豚肉&さつまいもが、餅皮の中にたっぷりと入っていて、天草ならではの素朴な1品でした☆
きっと、この先もずっと変わらず伝承を守って行くんだろうな~と感じました(^^)
天草に行ったら立ち寄りたい場所だと思います♪