공식 정보
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Honke Daiichi Asahi
(本家 第一旭)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Honke Daiichi Asahi（Honke Daiichi Asahi）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
|
050-5570-0973 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市下京区東塩小路向畑町845 |
| 교통수단 |
JR 교토역, 도보 약 5분 교토 역에서 360 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 카운터 3석, 테이블 28석(7탁)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ※2대 있음. 근처에 동전 주차도 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
075-351-6321 |
| 비고 |
혼잡시는 상석입니다. |
大行列。
本家 第一旭たかばし本店
創業以来50年以上の歴史のある名店。
京都と言えば必ず行くべきお店。
注文は、
特製ラーメン
具材は、
九条ネギ
緑豆もやし
焼豚
先ずは麺。
厳選された小麦粉を複数ブレンド。
それらを練り合わせ熟成乾燥し作り上げた徹底された麺。
そしてこだわりの醤油スープ
無添加・高品質の生醤油を使用したスープ。
焼豚。
豚肉は脂肪が多めで澄んだ醤油味のスープに最高のバランス。
そして京都と言えば九条ネギに緑豆もやし。
京の九条産のネギは品質が良く香り高いネギ。
オリゴ糖を豊富に含むと言われる緑豆もやし。
さて実食。
先ずはスープから。
黒醤油のスープが抜群に旨い。
そして、
麺をすする。
この麺がまた美味い。
麺はぷりっぷりの食感。
これまた最高に旨い。
の一言。
麺、スープ、焼豚が、
全体的に素晴らしいバランスの至極の一杯。
ラーメンへのこだわり。
麺へのこだわり。
スープへのこだわり。
それぞれの素材が生かされ、
そしてとびきりな逸品になる。
ここでしかないを味わう。
ここは満足レストランの１つ。
他に説明は要らないと思う。
先ずは来店して味わってもらいたい。