Murasaki No Wakuden
(紫野和久傳)
『紫野和久傳』の鯖寿司
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Murasaki No Wakuden（Murasaki No Wakuden）
|
|---|---|
| 장르 | 도시락、화과자、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-352-0345 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B2F |
| 교통수단 |
JR京都駅下車 교토 역에서 95 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
こちらのページは地下のおもたせ（テイクアウト弁当）売り場の和久傳です。 |
京都を代表する日本料理の名店『和久傳』。明治3年に京丹後で旅館として創業し、昭和57年に京都の高台寺近くに移転して「高台寺和久傳」の料亭を開業した。これまでに数多くの有名料理人を育てあげてきた名料理店である。
『紫野和久傳』は、料亭の味を「おもたせ」として提供する物販店として、お弁当やお菓子を百貨店や通販で販売している。
今回は「ジェイアール京都伊勢丹」の地下にある老舗・名店の弁当売り場で、期間限定で販売している『紫野和久傳』の鯖寿司が予約なしでも購入できたので、京都から小倉に向かう新幹線の車内で食べる昼食として購入した。
【紫野和久傳の鯖寿司】
＊コメントは写真に記載。
◆鯖寿司
◉脂の乗った肉厚の塩鯖を酢で軽くしめた鯖寿司は、昆布締めにした鯖の身と茶色がかった酢飯とのバランスも良く美味かった。さすが『和久傳』の鯖寿司でした。
ご馳走さまでした。