Sushi Masa
(すし昌)- 가장 가까운 역：
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知る人ぞ通う寿司和食店
京都駅の近鉄名店街にある和食店。
お店の外観だけから判断すると、地域に愛される昔ながらのお寿司と和食のお店？
と思う。
食通の知人の薦めで予約したところ、年も暮れとの事もありなんとかカウンターが取れた。
夕方の6時前にも関わらず満席。
外から観るのと中に入るとでは、別世界のような賑わいと客層。
カウンターには、気前の良さそうな親方とお弟子さん。
にこやかな愛想と声の大きさに最初は、圧倒され少し緊張。
客層は、一般のお客さんに混じって、服装や時計からお金持ちっぽい方々が、親方と親しげに話している。
料理の種類は、50-60種類と豊富で。
先ずは造り盛り合わせ。
┗なんと！好き嫌いを聞いてくださる。
どれも新鮮で刺身一枚一枚に、厚みがある。
その後は、
松葉蟹、生牡蠣、焼銀杏、ごぼう。
ふぐの白子は、軽く焼き目をつけて出してくれる。
サクッ。フワッ。が、たまらなく甘い。
高級魚のきんき、のどぐろの焼き物。
キンキの煮付け。
どれを頼んでもなんとも季節を感じる和食。
最後に締めに寿司をお任せで握ってもらう。
駅中のお店と油断も良いとこ。
しっかりとした寿司。
これだけで成り立つお店のように感じる。
失礼承知で。何よりもびっくりするのは、ココで銀座や新地、祇園のような食材と出会えるとは…。
隣に座っていらっしゃった方は、名古屋から通っていらっしゃるとか。
わかる気がする名店です。。
但し、接客や器の彩りを気にする方には、向いていません。
食する方専用です。
※昼は、ランチ定食となるので夜とは、別です。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Masa（Sushi Masa）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
075-661-6899 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区東塩小路釜殿町 近鉄京都駅 １Ｆ みやこみち内 |
| 교통수단 |
교토 역에서 260 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター テーブル） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 ランチも可 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 京都駅周辺にコインパーキング |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
東京より再訪。
京都へ行くたび立ち寄るすし昌さん。
本当に美味しい魚と和食を食べるならココ。
冬の蟹に伊勢海老の活け造り。余った伊勢海老で味噌汁にしてくれます。
和食を堪能した後は、寿司で締めれるところが嬉しい。
更にはお土産まで頼める。
個人店なので慣れるまでは、良さが伝わりづらく口コミは辛辣なものもあります。。
おかげで、流行りすぎず使い勝手が良く気楽に利用できることがありがたいです。
夜はお値段は、知らずに入ると最初はびっくりしますが、こういったお料理を身近で楽しめるお店がなく、先斗町のようにかしこまらないところが良い。