공식 정보
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Sumibiyakiniku Toku
(炭火焼肉 とく)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibiyakiniku Toku
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
075-361-1129 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区北不動堂町570-3 |
| 교통수단 |
교토역에서 도보 5분 교토 역에서 448 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석, 테이블 12~18석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 비고 |
숯불 일곱 불고기, 호르몬점 |
| 가게 홍보 |
【환영회 시즌 도래!!】숯불 칠륜에서 받는 본격파 불고기 &호르몬의 가게입니다!!
프랑스 요리의 셰프가 만드는 맛있는 숯불 칠륜 불고기와 호르몬의 가게입니다♪ 엄선된 맛있는 고기와 호몬을 맛보세요! ! ●호소… 울테… 680엔 ●시비레… 680● 맡김 호르몬 3종 모듬… ●와규 소 로스… 미육…780엔etc |
草食系男子の増加に反比例して肉食系女子が増加しているらしいです。
タバコの喫煙率を見ても男が下がり続けているのに女性は逆に増えている。
今まで見なかった長距離トラックの運転手さんや、
バスの運転手さんも結構見かけるようになったし。
バーで一人酒をかっくらっている猛々しい女性を見るにつれ、
家でも、職場でも、酒場でも男はますます肩身が狭くなっているなと痛感するわけです。
ダーウィン曰く、
「強いものが生き残るのではない、変化に適応するものだけが生き残るのである」
この言葉がズシッと身にしみる今日この頃です。
「弱きもの、汝の名を女という」
こんな不適切なこと言った人、何処の誰でしたっけ、、。
んなことを言うためじゃない。
「さすがに焼肉屋で一人焼肉しながら酒かっ食らっている女は
そうざらにはいないだろう、てやんでい一昨日おいで」
と妙な優越感に駆られながら、でも本当はわびしい一人焼肉を味わったのが、
京都駅前の塩小路を少し西に行ったところにある炭火焼肉とくさん。
おそらく約1年ぶりの焼肉食いではなかったでしょうか。
小生もすっかり肉欲が衰えてきているんです。
燃え滾るものがないというか。
ほとばしる気持がないというか
仕事帰りに京都駅で降りてまず選択肢は二つ、家で自炊をするか、外で食べるか。
ハンバーグのネタは用意しているし、
よし、まっすぐに帰ろうと思っているところへ冷たい比叡颪がビュー。
急に以前京都のレビュアーさんが投稿されていたこの店のことを思い出し、
久しぶりに炭火焼肉で熱燗マッコリもいいなあなんて駆けつけたしだいです。
焼き鳥もそうですが、肉はすべからく炭火焼が一番。
ホソとかホルモンセットなど美味そうでこってり系のものもあったのですが、
体が枯れてきているのかこういうものも躊躇してしまいます。
結局は上カルビと上ハラミと天肉、なんだ赤身ばっかりじゃないか。
カルビはさすがに良く焼いて油分を落としていただきました。
柔らかくて香ばしくて美味しい。
ハラミもしっとりとしていて、味わい深いです。
天肉は微妙。それにやたらと肉が硬いのが気になります。
昔はゴムみたいなステーキ好きだったのに、これも衰えのひとつか、、。
一緒に頼んだキムチはカクテキも白菜キムチもオイキムチもちょうど良いつかり具合で、
焼肉の間合いをうまく取り持ってくれます。
サービスで出てきた箸休めキャベツもさっぱりドレッシングがかかっていて、
良いなあ。
良くなかったのは酒、最初のビールは良かったのだけれど、
竹炭濾過のチャムシル・ロックは3口で終了。
えっこれでお仕舞? という儚さでした。
角ハイボールはウィスキーの量を間違えたのかと思うほどの薄々。
味気な～い。
パンチがあると壁書きに書いてあったウォッカハイになって
やっと普通のチューハイくらい。
酒に弱い店長さんなのでしょうか。
お酒のレシピは全面的に見直されたほうが良いと思います。