공식 정보
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Nakau
(なか卯)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakau
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|---|---|
| 장르 | 규동、오야코동、우동 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市南区東九条上殿田町53-1 |
| 교통수단 |
JR 교토역 하치조 히가시구치에서 도보 2분 교토 역에서 159 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
ごった返す京都駅構内から八条口へ抜け出した。するとまず目に入ったのが「なか卯 京都八条口店」。4月6日からの親子丼の値下げが話題になっていたことを思い出し、そこで「親子丼（並）」（450円）をいただくことにした。
この春、日本中が値上げラッシュに見舞われる中、「なか卯」は490円の親子丼を40円値下げするという逆張り戦略に出た。これをこぞって各種メディアが取り上げて報じたので、「なか卯」は自らは労せず大宣伝できたことになる。自分も「なか卯」自身による宣伝ではなく、インターネットの報道機関の報道でこの件を知った。まんまと「なか卯」の術中に嵌ったことになる。
自分が「なか卯」の親子丼をいただくのはいったい何年ぶりなのかもうわからない。今回改めて食べてみて思ったのは、以前よりも玉子がふんだんに用いられているのか、ほぼ生の部分から熱が通った部分まで、玉子の濃厚な味をたっぷり堪能できたということ。口触りも滑らかだった。割り下の旨みも豊かだった。汁気は適度で、底のほうのご飯はパサパサでもジャブジャブでもない、良きしっとり感。一部のかしわの味わいに若干物足りない箇所があったものの、量は満足いくものだった。
また、「なか卯」は客席に粉山椒があるのも嬉しい。
たいへんおいしくいただいた。450円でこの出来映えというのは恐れ入った。
現在「なか卯」を運営しているのは、あのゼンショーホールディングス。これくらい大きい企業ともなればさすがにあれこれ毀誉褒貶を耳にする。したたかさについては一目置かれるところとなったので、次は、誤魔化しの無い誠実さで右に出るものはないという類の名声を得るポジションを目指していただきたい。