공식 정보
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Kyouto Niku Kappou Miyata
(京都肉割烹 みや田)- 예산：
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메이지 시대의 마을가에서 행복의 시간!
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入口
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回廊 ※入店時
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行燈
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回廊 ※食後
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フルーツとジャスミン茶のプリン
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フルーツとジャスミン茶のプリン ※開封前
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土鍋炊き込み御飯、お肉のしぐれ煮
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京都丹波産 ソーヴィニヨン・ブラン ※白ワイン
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土鍋炊き込み御飯
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サーロインと海老の餡かけ
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サーロインと海老の餡かけ ※開封前
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りんごジュース
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お肉サンド
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お口直し・みかんのコンポート
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魔王
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牛タン炭火焼き
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Instagram #tetsuyaohue
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お肉のお椀
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お肉のお椀 ※開封前
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お肉と剣先烏賊の小丼
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シャトーブリアン炭火焼き
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お肉と剣先烏賊の小丼 ※開封前
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ハラミと京野菜
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お肉のお造り・サーロイン昆布〆
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ROCOCOラグジュアリービール（330ml）
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お肉の前菜・牛タン味噌煮込み、ローストビーフ巻きフォアグラ、肉のおろしポン酢
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お肉のスープ
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京都ビール（330ml）
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肉割烹コースー極上ー
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ドリンクメニュー
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おにぎり ※お土産
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おにぎり ※お土産
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyouto Niku Kappou Miyata
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5658 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区北小路通新町西入井筒町656 |
| 교통수단 |
교토역에서 도보 8분 교토 역에서 612 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
코스 요리를 드시는 분만 |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 오픈일 |
2023.7.15 |
| 전화번호 |
075-708-7087 |
120년 전의 마을가에서 「극상」이라고 하는 이름의 극상 디너를 즐깁니다＾ω＾ 24년의 교제의 손님을 초대해 교토에 향합시다. 계절 밖의 차가움으로 눈이 춤추는, 봄의 기후의 7 변화를 느끼고 도착한 곳은, 주택도 줄지어 있는 계곡입니다. 교토 역에서는 가깝지만 그 소란을 피한 공간에 교토다움을 느끼는 가게에 도달합니다. ”미야다” 입점하고 나서의 세간 이야기로 120년전의 동네와의 교환···맛있는 가게 자세입니다. 가까운 곳에 게스트 하우스도 있기 때문에, 도중 외국인 관광객과의 엇갈림도 일상의 광경으로 지리적으로도 충분히 역 주변 범위 이군요. 령화 5년 7월 open이라고 합니다. 행복한 시간의 개막입니다! 고기 할인 코스 - 극상 - 이번은 절각의 기회이며 "최고"로 부탁합니다 ^ ω ＾ 고기의 스프 95 %가 고기의 성분이라고 말하는 스프는, 추출물감에 싸인 품위있는 스타트입니다. 트러플 오일이 격을 한층 올리고 있습니다. 고기 전채 · 소혀 된장 조림, 구운 쇠고기 감기 포아그라, 고기 반찬 폰즈 전채입니다. 여기서 상당히 말할 수 있는 농밀한 내용입니다. 나는 오른손에서 젓가락을 붙였습니다만 고기의 내림 폰즈 이쪽은, 깔끔하고 있으면서 고기의 지방을 적당히 세이브한 입맛으로 「화」를 느낄 수 있습니다. 로스트 비프 감아 포아그라 호화롭게도, 두꺼운 포아그라 를 로스트 비프로 감싼 일품입니다. 악센트로 감자를 튀긴 바늘 모양의 양념이 매우 살아 있습니다. 상대가 지적하고 판명했습니다만, 식감의 포인트로서 재미있다! 소혀 된장 조림이 두껍고 촉촉히 씹는 흡입되는 맛으로 끈질기를 느끼지 않는다 ... 이것 또한 맛있다! 고기의 구조 · 사로인 다시마 〆 잠자리 다시마 〆의 "맛"을 추구한 수고가 훨씬 맛을 전해집니다. 야마 아오이와 거품 모양의 간장으로 맞추어보다 섬세함을 즐길 수 있습니다 ＾ω＾ 여기서 고기의 유명 상표를 확인하고 있습니다. 「교토규」를 채용하고 있어, 카메오카, 쿄탄바 근처의 브랜드와의 일입니다. 하라미와 교토 야채 이것은 맛있었습니다! 만원사 고추 등의 교야채와 하라미를 흰 된장과 함께 받습니다. 하라미 그 물건의 섬유질을 느끼게하지 않는 식감에, 담백한 흰 된장이 익숙해집니다! 요리의 구성도 유석으로, 억양이 이야기처럼 전개되어, 다음은 무엇? 라고 생각해 버립니다w 고기와 검선 오적의 고동 밥 요정 「야시로메 의병위」의 블렌드 쌀을 쫓고 있다고 하고 옆 역으로 보이고, 이것이 최고로 맛있다! 신경 쓰면 세븐 일레븐 씨에서 보입니다. 콜라보 기획… 고기 그릇 케이 케가 교토의 봄을 연상시킵니다. 코돈과의 흐름으로, 이것이 솔직하게 위에 익숙해집니다. 소혀 숯불 구이 이 분 두께로 필레가 들어가지 않아도 촉촉한 식감! 씹으면 확실히 소혀 하고 있기 때문에 평상시의 익숙한 먹는 반응과 다른, 사치함도 느낄 수 있습니다. 샤토 브리안 숯불 구이 이전에 다른 가게에서 샤토 브리안의 코스를 받았습니다만 그 때의 가게 측의 이야기로부터 아는, 이 “지신”에 의지하지 않는 섬세함에 궁극의 에이스 “고기”의 훌륭함을 능숙합니다. 소금, 아오이, 매운 각각을 소중히 확실히 ＾ω＾ 갈아입기・귤의 컴포트 디저트 로 꺼내지는 브랜드의 떡볶이겠습니까・・・미확인입니다만 ”입고해”대로 일단 리셋트 w 고기 샌드 시바즈케 의 타르타르 를 辛子 대신 되고 있는 이미지 로 두께 를 뭉개지 않고 금가루 와 함께 ＾ω＾ 샐로인 과 새우 떡 겉모습 외형 도 아름다운 춘권 과 경단 을 아오사 로 맛도 온 먹고 바삭 바삭 눈 → 코 → 입 완료입니다.土鍋炊込み 밥, 고기의 삶은 삶은 물건 쓰기 위의 두 품에 산걸 계란, 절임, 붉은 국물을 아울러 미묘한 맛의 변화도 즐길 수 있습니다. 육즙을 코팅한 코스를 이미지 시키는 쌀 자체에도 고기를 담은 맛을 느끼는 밥입니다. 시구레 삶은 절임도 조금씩 반찬하고 여러가지 둘러싸고 최후는 TKG로 행복의 시간의 ”〆”에 향합시다 ＾ω＾ 남은 분은 감싸 주셨습니다만, 이쪽도 덤 첨부? 에서 돌아온 후에도 기쁜 w 과일과 재스민 차의 푸딩 야요이 히메, 니쥬마루 브랜드의 과일 에 농후한 카라멜 소스 를 두른 푸딩 으로, 에필로그에 이르러도 손바닥이 없다! 드링크도 교토 맥주(330ml) ROCOCO 럭셔리 맥주(330ml) 마왕 삿포로 블랙 라벨(334ml) ※화상 없음 사과 주스 ＾ω＾ 각지에서 고기 할인은 받고 있습니다만, 교토의 풍정도 느끼는 호화스러운 시간이었습니다. 접객 리듬도 왈츠를 연주하는 것 같은 간격으로 타이밍 좋은 교환이 이루어집니다. 요리에만 머물지 않고, 모든 요소에 가치를 느낄 수 있는 가게였습니다＾ω＾ 기억에 남는다고는 바로 이 일! #고기할인 #샤토브리안 숯불구이 #고기할인코스 최고 #미야다 #교토시