공식 정보
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점포명 |
A taaburu
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市中京区山本町410 |
교통수단 |
교토시야쿠쇼마에 역에서 226 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
금연・흡연 |
− |
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음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
最近、京都にも普段から通いたくなるような、美味しくてボリュームがあるのにCPがいいフレンチレストラン、ビストロがようけできた気がします。
たいていがご夫婦で経営されているスタイルの小規模なお店。路地を入ったところや、マンションの一階などで、口コミでうわさが広がるようなそんなお店、。個人的には好きなスタイルのお店が多く、なんちゃってイタリアンや創作料理?割烹?などとは違い、やはりそれなりに経験と修行を積まれたシェフが多く、料理の技量に関しては、前菜からスープ、デセールまでお一人のシェフが作られているところが多いので、お店の個性や主張を感じやすいのも好きなところ。
そんな最近お気に入りのお店の一軒、アターブルさん。
京都市役所の北側のとおりを西に行ったところ、可愛い窓が目印の隠れ家的なお店です。
ここのお料理は、ルレ・ヴェルダンがガッツりしっかり味濃い目な、本場風とするならば、いい意味で日本らしい素材と提供方法、素材の味を際立たせた和食の組み合わせを髣髴とさせるような、どこか日本らしい味のフレンチなのです。故に、重いフレンチはちょっとどうかしら・・・と思うような日や相手でも最後までいただけ、又コースで少量ずつ旬の食材、香り、味を楽しめるのが嬉しいところです。
変に京都を意識した観光客狙いの店ではなく、本当に今美味しい素材をうまくお料理に組み込まれているので、お料理がすんなり体にマッチする感じ・・・とでもいえばよいのでしょうか。
グラスワインも、お料理に合わせた三杯をせっとにしたものなどもあり、少人数でもお料理の進行に合わせ色々楽しめるのがいいですね。
まだオープンして日が浅いこともあり、穴場的なお店ではありますが、サービスのマダムとキッチンのシェフの誠実さが伝わるお店です。肩肘張らない落ち着いた雰囲気のお店は、又一緒にここで食事をしたいと思える相手を誘って行きたくなるようなお店です。