Shokudou Miyazaki
(食堂 みやざき)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokudou Miyazaki
|
|---|---|
| 장르 | 식당 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル |
| 교통수단 |
기온시조 역에서 159 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席、個室2室） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 2室（要相談） |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2019.9.21 |
京都市、祇園四条駅から159mにあるお店です。
この日の京都滞在でのメインはこちらへ
インスタ等でもよく見かける予約がなかなか取れないとの噂の
名物？の女将さんは事情があってお店にはもういません。完全に男だけの厨房。逆にそれがなぜか新鮮でいいような。
この日はコース料理となります。
まずは名物の鶏の唐揚げ。素揚げとのことで、シンプルイズベスト。熱々でハウハウいいながら骨までむしゃぶり。
ビールの最高のお供。
店内はL字のカウンターが１０席程度。
大将とお弟子さん３人程度でしょうか。とにかく機敏で仕事が早いので、料理もタイミングよく出てきます。
お造りはモンゴウイカとヨコワ。切り付けも厚く豪快です。
魚はある程度の厚さがあった方が美味しいと思うので、これくらいが嬉しい。
咀嚼すると甘さが増すイカ、皮目を軽く炙り香ばしい味わいのヨコワ。脂もいいです。
日本酒はおまかせで。地元のものが多い印象。
身厚なてっさも日本酒のお供に最高でした。
後半も豪快かつ繊細な男の料理が続きます。
とにかく旨い料理をお腹いっぱい食べさせたいという料理人の気持ちが伝わってきます。
ビッグサイズの河豚の唐揚げには赤ワインを合わせで。
至福のひと時。
〆の食事はいろいろと。
カレーも美味しかった。
お会計はジャスト２万。
超驚きのコスパ。
素晴らしいお店でした。
（本日のコース）
◆雲子とこのわたの茶碗蒸し
◆鶏唐揚げ
◆クレソンのお浸し
◆お造り（モンゴウイカ、よこわ）
◆てっさ
◆牛蒡の天ぷら
◆海老芋のお椀
◆鮑の天ぷら肝ソース
◆河豚の唐揚げ
◆マナカツオの煮つけ
◆食事（白米、たまごがけ、カレー等）
（飲み物）
・生ビール
・蒼空 純米
・脱兎 無濾過生原酒
・脱兎 辛口純米
・田中六五
・白ワイン
・赤ワイン