공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Kainoya（Kainoya）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리 |
| 주소 |
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F |
| 교통수단 |
교토 가와라마치 역 도보 3분 기온 시조 역 도보 7분 교토 가와라마치 역에서 141 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터석과 개인실 모두 최대 13석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 개인실 이용료 5,500엔(부가세 포함)/실을 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 GNS와 다카시마야 주차장 공유 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 가게 홍보 |
CAINOYA는
고도 교토의 땅에서 일본식의 장르를 넘어, 요리는 물론 공간, 접시에 이르기까지 독자적인 해석으로 「일본」을 표현하는 식 체험을 제공하고 있습니다. 독자적인 화입법, 투입에는 최첨단의 조리 기기를 구사하면서, 마무리는 치화에 의한 디지털과 아날로그의 융합, 그리고 비드 프로(가스트로백)를 구사한 에시컬한 투입. 엄선한 재료의 본질을 최대한 활용한 한 접시에 |
Essential Dinner 라이트 코스 + 와인 페어링을 부탁했습니다. 개스트로백을 사용한 요리는 처음이었지만, 아무도 소재의 맛이 최대한으로 꺼내져 어두운 소재의 맛을 즐길 수있었습니다. 와인은 1품당 1와인(스시 (초밥)는 1관당 1와인)이 페어링되어 있었습니다. 어느 와인도 요리와 절묘하게 매치하고 있어, 평소 그다지 와인은 마시지 않지만, 이 날은 전 종류를 끝까지 즐길 수 있었습니다. 식후주는 18종류 정도 있었습니다만, 모두 병을 나란히 1개씩 정중하게 설명해 주셨습니다. 요리뿐만 아니라 페어링 된 음료에도 감동을 기억한 것은 처음이었습니다. 매우 맛있었습니다. ※베이비에 대해※ 개인실 이용으로 7개월의 유아와 방문. 유모차 입점 가능. 스탭 분들도 아이에게 상냥하게 접해 주셔서, 고맙습니다.