공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Kainoya（Kainoya）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리 |
| 주소 |
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F |
| 교통수단 |
교토 가와라마치 역 도보 3분 기온 시조 역 도보 7분 교토 가와라마치 역에서 141 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터석과 개인실 모두 최대 13석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 개인실 이용료 5,500엔(부가세 포함)/실을 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 GNS와 다카시마야 주차장 공유 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 가게 홍보 |
CAINOYA는
고도 교토의 땅에서 일본식의 장르를 넘어, 요리는 물론 공간, 접시에 이르기까지 독자적인 해석으로 「일본」을 표현하는 식 체험을 제공하고 있습니다. 독자적인 화입법, 투입에는 최첨단의 조리 기기를 구사하면서, 마무리는 치화에 의한 디지털과 아날로그의 융합, 그리고 비드 프로(가스트로백)를 구사한 에시컬한 투입. 엄선한 재료의 본질을 최대한 활용한 한 접시에 |
ガストロバックを使ったイノベーティブフュージョンのお店です。
最初に出てきたそら豆のオムレツが一番美味しかったです。
お寿司が不思議でした。
広い心で受け止めてくださいって言われたけど受け止めきれなかった、、
食べたことないけどカリフォルニアロール食べてる気分になりました。インバウンドには受けそう？？
コースが2種類あって安い方にしたのでボリュームはわりと抑えめでした。割高な気はします。
〜注文内容〜
■ESSNTIALS DINNERライトコース¥28,600
レモングラスの香りを移した水を浸透させたレタス
そら豆のオムレツ
ヴィシソワーズ、バターのジェラート、胡椒の泡、じゃがいものチップス
自生の山葡萄とカシスのノンアルカクテル
アスパラ、白味噌と木の芽のソース
ブロードといろいろな食材のお出汁の醤油ベースのスープ、鹿児島の幸福豚、花山椒
パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニの浅漬けのラタトゥイユ、トマトのシート
桜鯛の昆布締め
いしなぎ、アクアパッツァのスープをガストロバック、甘夏のジャム、
クリスタルサラダ、昆布のお出汁、トマトウォーター
島根県熟豊ファームの経産牛、マッシュポテト
ドリンク1杯で33,000でした。