공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Pontochou shabu shabu sukiyaki kiraku
|
|---|---|
| 장르 | 샤브샤브、스키야키、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-5802 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市中京区新河原町通四条上る柏屋町169-2 |
| 교통수단 |
한큐 교토선 교토 가와라마치역 도보2분 게이한 전철선 기온 시조역 도보3분 기온시조 역에서 115 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010401161142 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 및 충전 요금 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 카운터 5석・테이블 26석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연소가 가게에 있습니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.5.1 |
| 전화번호 |
075-255-2292 |
先斗町【しゃぶしゃぶすき焼き きらく】
お店の魅力を紹介します！
先日、京都河原町駅から徒歩2分の場所に新たにオープンしたこちらのお店。
「グルマンディーズ長谷川シェフ監修」のしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店です。
京都観光の際に行ってきました。
店内は和を感じる落ち着いた空間で、京都きたなーっと感じます！
海外からのお客様向けに英語表記のメニューも。
BGMはJAZZが流れています。
「朱鷺（とき）コース」を予約しました。しゃぶしゃぶかすき焼きが選べるコースで、すき焼きをチョイス！
◽︎先付け
人参のすりおろしに紫の小さいお花が飾られた一品。人参独特の風味があるかと思いきや、一瞬で飲み干してしまうほど美味しかったです‼️
◽︎きらくの逸品
野菜の肉巻きです。シャキシャキした野菜とお肉の食感が絶妙で、不思議な食感を楽しめました！
次に、目の前で関西風すき焼きを調理してくれました。大きめの鍋に自家製の「割り下」が泡立っていてこれが特徴的‼️
「関西スタイル」は、まず牛脂を敷いてお肉を焼き、その後、醤油や砂糖などのタレと一緒に野菜を入れて煮込む調理方法！
スタッフの方が絶妙な焼き加減でお肉を調理し、自家製の「割り下」の中に投入してくれました‼️
◽︎極上霜降り牛タン
霜降りの脂が上品でジューシー。柔らかくてとろける食感が最高でした✨
◽︎特選和牛ヒレ
分厚い肉で、中はレア‼️
驚くほど柔らかく、泡立つ割り下との相性も抜群。ぅおー、初めての感覚です✨
◽︎野菜の盛り合わせ
豆腐、麩、しいたけ、ニンジン、春菊、長ネギなどが鍋に投入され、タレを回し入れて煮立ったところを好きなタイミングで食べられます。
◽︎本日の最高品質リブロース
田村牛のリブロース。1枚が手のひらよりも大きく、霜降りがきめ細かく上品な脂で旨みがありました‼️これは幸せすぎ、、、✨
◽︎香の物
長方形のたくわん、みじん切りされたしば漬け、高菜。箸休めに。
◽︎ご飯
おかわり自由でした。
◽︎箸休め
トマトの浅漬け。ほんのりカツオの風味が効いたジュレが乗っていて、夏の暑い季節にぴったりの一品。トマトの酸味で口の中がさっぱり。
◽︎特選黒毛和牛のロース
山口県産のモモ肉。リブロースより少し小ぶりですが、上品な脂の旨みと驚くほど柔らかい食感が特徴でした✨
◽︎お食事
稲庭うどん！
すだちの薄切りと大根おろし、梅肉が乗っていて、お肉をたっぷり楽しんだ後にさっぱりと頂けました。ツルツルしこしこで今回のすき焼きの〆にぴったり‼️
◽︎デザート
メロン。最後にさっぱりとした甘さが口に広がり、締めくくりに最高です！
上品な内装で古き良き日本の風情を感じるゆったりと寛げる空間でした！
グルマンディーズ長谷川シェフ監修の黒毛和牛を使った料理は、どれも絶品で、特に自家製のタレは素材の味を引き立てる逸品でした。
京都の風情を堪能できる至福の時間を過ごすことができました！
お店が気になったらぜひ行ってみてください！
まりも8385（散歩中）