점포명 |
Suehiro(Suehiro)
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
075-231-1363 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
京都府京都市中京区寺町二条上ル要法寺前町711 |
교통수단 |
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車 교토시야쿠쇼마에 역에서 407 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA、Master) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay) QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
6 Seats ( テーブル6席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣のコインパーキング(有料)を御利用下さい。 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
天保年間創業 |
가게 홍보 |
寒い日ほど注文の多い冬の定番、末廣のむしずし。
甘辛く炊いたかんぴょうやイカのそぼろなどを酢飯に混ぜ、間に焼き穴子を挟み、上から錦糸卵をたっぷりと。食欲をそそる見た目も鮮やかな蒸しずし。具材一つひとつに丁寧な仕事がされていて、味が深い。注文を受けてから15分蒸すため、ご飯粒の芯までしっかり温か。むしずし並1400円。11月〜3月末までの限定。 |
外観
お店は、京都市営地下鉄東西線の京都市役所前駅から徒歩7〜8分ほどの商店街にあります。
古めかしい建物で老舗の雰囲気があります。
店内
店内は非常に狭くテーブル6席となりますので、食べたいという人は開店前になるべく早く来ることをオススメします。
店内飲食だけでなく、テイクアウトするお客さんも多いのが印象的でした。
メニュー
お寿司は一貫づつ注文するのではなく、ある程度の個数でセットのような形になっています。
種類も15種類ほどあるのでお好みで注文します。
追加注文も受けてくれるので、ボリュームを考慮しながら食べすすめると良いでしょう。
赤だし
お味噌汁はお吸い物と赤味噌汁の2種類があり、赤だしをお願いしました。
味噌汁の表面には、麩、三つ葉、えのきが浮かびます。
汁の中には日替わりで、魚が入っており、お邪魔した時はシマアジが入っていました。
赤だしは濃いイメージと見た目ですが、スッキリとした味わいで美味しいです。
京風箱寿司
シャリの上に、鰆、鯛、海老、玉子などがのせてあります。
お寿司は一口サイズのものが9個で、食べ終えると結構な満足度があります。
見た目的にもキレイで、味の違いを楽しみながら食べることができ、非常に面白い一品でした。
鯖寿司
料理が運ばれて来るなり、うわぁ〜と声が出てしまいそうな、圧倒的な迫力があります。
鯖の表面には非常に薄い昆布がつかわれています。
昆布があると無いでは、かなり味に違いがでるのだろうと、思わず考えてしまいました。
鯖は半身を使うので、鯖の肉厚感を存分に感じられます。
シャリは非常に詰まった見た目ですが、実際に食べてみると、程よい空気感で口の中で解けます。
酢の具合も良く、それほど酸味が感じないほどで、鯖、ご飯の美味しさを非常に引き出しています。
レビュー
「絶対!!!また来ます!!!」
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