공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sousaku Chuka Ichi No Funairi（Sousaku Chuka Ichi No Funairi）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-7716 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約はコース料理のみです。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区河原町二条下ル一之船入町537-50 |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 교토시 관공서 앞역 도보 2분 교토시야쿠쇼마에 역에서 184 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6130002015977 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料：10% チャージ料：なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 개인실 9실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이는 초등학생 이상. 자녀가 복수 계시는 경우는 전화로 연락을 부탁드립니다. 예약 상황에서는받을 수없는 경우도 있습니다. |
| 전화번호 |
075-256-1271 |
| 비고 |
소룡포 계열점 정보◆ 魏飯夷堂 산조점 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26016639/ 魏飯夷堂 산조 식당에 자주 방문하는 산조 상점가 호리카와 산조~센본 산조에 있는 당지 음식을 만끽할 수 있는 전통 상점가 “교토 산조회 상가”에서(가까운 역은 한큐·오미야 또는 도자이선·니조성 앞) 교마치야를 리모델링 한 중국 요리 입니다. 중국에서 수행한 레스토랑의 점주가 식초돼지와 마파두부, 만두 등 본고장의 중화를 제공. 제일 인기의 딤섬「소룡포」는 자랑의 일품입니다! . 점심 시간대는 줄지어있을 수 있으므로 일찍 내점을 기다리고 있습니다.魏飯만두 2022년 6월 카라스마 오이케역 근처에 오픈 예정입니다! 잘 부탁드립니다. https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26037415/ |
日本一自由なブランディングコンサルタント
渡辺シンスケです。
先日は滋賀へ遊びに行っていたのですが
京都で食事をしようということになり
大阪に戻る途中に京都へ。
車移動ということも含め
当日で予約が取れる
味も美味しいお店って
どこがあるかなと考え
思い出したのが
創作中華 一之船入
でした。
創作中華 一之船入は
全国の中華料理店を渡り歩いた
魏禧之シェフのお店で
魏さんは中華料理の世界大会の
審査員も務められるらしいです。
過去にミシュラン１つ星を
獲得したこともあるお店です。
個人的に気に入っているのは
創作中華 一之船入は
高瀬川に隣接してる古民家で
全室和室にテーブルでいただく
スタイルが大好きです。
古民家和室に、創作中華という
ギャップが最高ですね。
夜はコース２種類。
追加で天津なども頼める形だったので
シュウマイを頼みました。
何より美味しかったのが
フカヒレのスープ。
めちゃくちゃいい味が出ていて
とても美味でした。
後豚の角煮を中華まんみたいなもので
包んでたべるのが
メインだったのですが
これも絶品！
角煮からの包んだ時の味変が
最高ですね。
締めにジャージャー麺が登場。
なんでジャージャー麺？
というかジャージャー麺って何？
って感じでしたが
麺が特に美味しく
一瞬でいただいてしまいました。
なぜこれがミシュラン１つ星？
３つ星と何が違うの？
というか食べログはTOP5000に
入っているみたいですが
なぜ中華100名店には
入ってないんだろう？
などなど？だらけ。
ですが逆にいうと
全てに入っていてもおかしくないくらいの
味、シチュエーション、サービス
ですよということ。
そして個人的には
こんな実力店なのに
そこまで予約困難店ではなく
タイミング合えば
当日でも予約が取れるのは
とてもポイントが高いですね。
ブランディングは
良いように見せる
儲かってるように見せる
ではありません。
【差別化して記憶に残ってもらう】
ことがブランディングです。
中華料理のブランディングって
大衆中華なのか
高級中華なのかによっても
変わってきますよね。
中華なのに京都らしい
古民家、和室というギャップと
シェフの実績。
これだけで十分ブランディングになるので
どうせ食事をいただくなら
ブランディングが効いているお店で
いただきたいものですよね。