Sakana To Osake Gotoshi
(魚とお酒 ごとし)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana To Osake Gotoshi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
075-255-4541 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市中京区高倉通二条下ル瓦町543-1 ＥＤＵ高倉 １Ｆ |
| 교통수단 |
地下鉄烏丸線御池駅から400m 가라스마오이케 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
京都には星の数ほど飲食店があり、
中でも和食は全国中が注目しています。
和食＝京料理というように
他府県よりもさらにハードルが上がっているようにも感じます。
しかし、南禅寺●亭さんや、嵐山●兆、●乃井さんなど
世界に名前を轟かす名店は点在する京都ですが、
庶民には気軽に行けないのも事実です。
その中でこの「ごとし」さんというお店は、
和食の盛り付けはともかく、素材を引き出す料理法にはひけをとりません。
ましてや料亭ほどの値段を取る訳ではないので
とてつもなく「おいしかった、また行きたい」という気持ちにかられます。
もう一度言います。また行きたいと思えるお店です。
お店は和食店にしては若い夫婦で商いされています。
料亭のお上さんのように、また料理長のような振る舞いは無く
いたってあっさりしています。
外食するというのは、色々なシーンがあり、
店員が目立ってはいけません。
また、客よりも店員が喋りかけるのもナンセンスです。
おもてなしにはたくさん種類がありますが、
「常に喋りかけてほしい」や「話が面白い」といった期待をする客にはこのお店は向きません。
友達同士や接待や恋人、また一人で静かに和食といい日本酒を味わうことなら最適のお店です。
決して会話の邪魔をせず、その合間を縫って注文した料理を提供してくれる。
それは私にとって最高のもてなしと思います。
料理については、コメントしません。
それは全ておすすめできるからです。
「うまい」「おっ、これは」と思えるものばかりです。
一つだけいうなら、
食後の「やきめし」が最高です。
やさしい味で中華料理屋みたいに胡椒や味が濃かったりしません。
海の素材を生かすためにあえて薄味に仕上げたやきめしをご賞味してほしいです。
行っていない人は是非行ってみてほしいです。
必ず自慢できるお店です。
ただし、上記にあるようにかまってほしい人はダメです。
一応何度も言っておきます。
最後に
「このお店に出会えてよかった。」