점포명 |
Sakana To Osake Gotoshi
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
075-255-4541 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市中京区高倉通二条下ル瓦町543-1 EDU高倉 1F |
교통수단 |
地下鉄烏丸線御池駅から400m 가라스마오이케 역에서 421 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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京都市内。燗酒のお店。
15時から開いているので、明るいうちから飲める。
京都で食べ歩きしていると、この時間帯に行けるお店があるというのは、ほんと便利。
予約なしで訪れた。
料理。
魚介専門。肉は一切なし。
美味しい。
京都のこの手の呑み屋と比べて、頭2つ3つ抜けた感じ。
所謂おばんざいという領域ではなく、凛とした気品溢れる酒肴の領域。
余計なものが削ぎ落とされて、旨いところだけがキッチリと調理されている。
出汁や味噌の使い方も上手い。当然、日本酒に合う。
ところがだ。
日本酒は、熱燗オンリー。ぬる燗でお願いしたら、熱燗だけと断られた。
そして出てきた熱燗は、なんか薄い。熱燗特有の香りも薄い。
え?という感じでスルスルと入ってくる。
日本酒2つめを頼んで厨房を見ていると、なんと水割り燗にしているではないか。
道理でぬる燗はNGで熱燗だけにする訳だ。
水割り燗を否定するつもりはないけれど、客に告げずにこれって、いい気持ちはしない。
料理は美味しいのにな。