FAQ

【OLTO=菜園】菜園の食材を最大限に活かしたお料理を良コスパで頂けるお店(✿´ ꒳ ` )♡ : OR TO

공식 정보

이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.

교마치야의 은신처 레스토랑

OR TO

(オルト)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

4.0

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2022/04방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
JPY 10,000~JPY 14,9991명

【OLTO=菜園】菜園の食材を最大限に活かしたお料理を良コスパで頂けるお店(✿´ ꒳ ` )♡

気になっていて、
たまたま行きたい日に
残り一席で予約が
取れてラッキーでした♪

この日のメニューは

★黒ニンニク
★アスパラガス
★筍
★菜園
★フェンネル
★蛍烏賊
★桜肉
★玉露
★櫻

「黒ニンニク」
見た目、オレオ?!って
誰もが思いそうなフォルム。
お店で発酵させた
黒ニンニクを使用し、
中は竹墨、サワークリーム、
チーズにゆず七味が入っています。
このゆず七味のピリッと感が
不思議とクリームに合い、
見た目の可愛らしさと
味の個性が素敵な一品で
ますますこれからのお料理の
期待感が上がります。

「アスパラガス」
2色のアスパラガスを使用し、
グリーンアスパラガスを
7日間熟成させた京赤地鶏を低温で熱を加えて巻き、
上にはホワイトアスパラガス。
落花生オイルのマヨネーズと
ピクルス、松の実。
どの食材もシンプルに
素材の味が活かされていて、
そこにマヨネーズソースが
合う〜♪♪

このあとに登場したのが
焼き立てのパン。
この日はあおさと胡麻のパンで、
席に着くと焼く前のパンの状態を
見せていただけます。

そして、やってきた焼き立てパンが
本当ーーに美味しい♪
フワッフワで甘みと小麦の香りに
あおさと胡麻がマッチして
最高でした。
おかわりしたかった(´;Д;`)♡

「筍」
殻付きの帆立貝の中に
バターソテーした京都の筍、
帆立の肝ソース、
筍の出汁で作った泡を乗せ、
上に乗ったお花もとても綺麗で
味も見た目も最高でした。

「菜園」
名前の通り、この中に
19種類の野菜と3種類のハーブ、
2種類のお花が入ってます。
こちらに蒸した菊芋のソース、
発酵熟成した菊芋のソース、
菊芋のチップスを。
中には色とりどりの根菜が
出てきて、この量で
シンプルな味付けながら
飽きずにお野菜を味わえます。
出てくると同時に
入ってるお野菜の書かれた
小さなメニューを
出して頂ける心遣いもさすがだなと
感じました。

「フェンネル」
レアめなサクラマスに
もちとろろという山芋、
フェンネルの香りをつけたソース。
美味しいです。

「蛍烏賊」
イカ墨のタリオリーニを使った
蛍烏賊のパスタ。
ホースラディッシュと花わさびの
ピリッと感と食感が
蛍烏賊の肝にアクセントを
加えていて美味しかったです。

箸休めで出されたのが
発酵させたトマトのシャーベットと
下にはいちご、
新玉ねぎのムース(だったと思います。)
トマトの甘みがシャーベットに♪
もう美味しすぎて、
もっと食べたいと思っちゃいました。

「桜肉」
熊本産の馬肉のフィレと
ふきのと、トマトペースト、
レッドアマランサスを乗せ、
横には日向夏とこごみのフリット。

その後に、
メニューには載っていない一品で
馬肉を使ったタコライス。
ピリ辛のひき肉に大きめなトマトと
レタスが合っていて、
締めにちょうど良い感じです。

「玉露」
一口デザートは
ヨーグルトソースに
玉露のゼリー、玄米パフを
乗せたもの。
ヨーグルトの酸味と
玉露の渋みが合うなんて
びっくりでした。

「櫻」
デザートは
ロールされたクッキーの中に
桜クリームと桜パウダー、
桜の花びらチョコレートは
ルビーチョコレートを使用し、
アーモンドのアイスには
仕上げにアマレットを。
桜の葉のソースとラズベリーも
合います。
春を感じさせる見た目も味も
最高のデザートでした。

お茶菓子は
琥珀糖の中に煮山椒が。
甘さの中に山椒のピリッと感が
個性を出していて、
美味しかったです。
フィナンシェは卵の香りが
濃厚で、その上には一休寺納豆が
乗っています。
これもまた美味しかったです。

店名の「ORTO」は
イタリア語で「菜園」
という意味らしく、
こだわりのお野菜を中心に
素材の味を活かし、
独創的なお料理に仕上げられていて、
尚且つ、コストパフォーマンスも
素晴らしかったです。

またぜひ京都に行く時は
お伺いしたいお店です。

레스토랑 정보

세부

점포명
OR TO(OR TO)
장르 이노베디부 요리、이탈리안、프렌치
예약・문의하기

075-212-1166

예약 가능 여부

완전 예약제

団体様、貸切のご相談はSNSのメッセージ等でお受けいたしております。

주소

京都府京都市中京区衣棚通三条下ル三条町337-2

교통수단

지하철 카라스마오이케역에서 도보 7분 지하철 시조역에서 도보 10분 한큐 카라스마역에서 도보 10분

가라스마오이케 역에서 356 미터

영업시간
    • 18:30 - 22:00
    • 18:30 - 22:00
    • 정기휴일
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
    • 18:00 - 22:00
  • 공휴일
    • 18:00 - 22:00
  • 공휴일 전날
    • 18:00 - 22:00
  • 공휴일 이후
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    5月中営業時間移行期間の為、予約時間が日によって異なります。
    6月9日以降〜18時入店可能18時半コース一斉スタート
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9130001065335

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

税10%、サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 1F 카운터 8석)

개별룸

불가

1층 카운터 8분까지 전세 가능. 9분의 경우는 상담해 주십시오.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

아이동반

취학 전의 어린이는 거절하고 있습니다. 어린이용 메뉴는 준비되어 있지 않습니다.

드레스코드

향수를 붙인 내점은 단단히 거절하고 있습니다.

홈페이지

http://orto-kyoto.jp/reserve/index.html

오픈일

2008.8.5

비고

가게로부터의 알림 *예약은 홈페이지에서 부탁하고 있습니다. 전화의 경우도 스마트 폰에 쇼트 메세지를 송신하기 때문에 그쪽보다 WEB 예약을 받습니다. *2024년 4월에서 2층 테이블석 영업을 종료했습니다. *2024년 5월 6일 일요일만 점심 영업을 하겠습니다. 6 일 이외는 점심 영업은 종료하고 있습니다. *2024년 5월은 영업 체제 이행 기간에 대해 예약 시간에 대해서는 변칙 영업하고 있습니다. 예약 시간은 일에 따라 다릅니다. 풀다운에서 확인하십시오. *6월 9일부터 18시 입점 가능 18시 반~코스 일제 스타트가 됩니다. 예약에 관해서 >당점은 사전 완전 예약의 사전 결제제입니다. 전화로 예약도 사전 지불을 부탁드립니다. 예약일은 60일 전까지 예약 가능합니다. 당일은 정오까지 접수하고 있습니다. > 서투른 알레르기 재료는 사전에 알려주십시오, 내점 후 대응은 어렵습니다. > 예약 시간에는 늦지 않고 오시기 바랍니다. 늦어지면 코스 도중 요리에서 드리겠습니다. 내점 이전의 요리는 내놓을 수 없습니다. 양해 바랍니다. 식사 시간은 3시간 정도 받고 있습니다. 급한 쪽 등은 사전에 여정의 확인 조정을 해 주셔, 예약해 주십시오. >7세 미만의 어린이의 내점은 거절하겠습니다. 7세 이상의 어린이는 어린이용 코스의 준비는 없기 때문에 어른과 같은 요리를 내게 됩니다. (비고에 연령 인원수를 적어 주세요) 캔슬・변경 >당일 캔슬의 경우는 연락의 유무 관계없이, 100퍼센트 캔슬료를 받습니다. 전날까지 반드시 스스로 WEB 예약의 캔슬을 실시해 주세요. 이 때 신용 카드로 환불하는 데 며칠이 걸립니다. 당일 취소의 경우는 코스 대금(세금 포함)은 환불되지 않습니다. > 예약의 변경에 관해서는, 스스로 일단 캔슬해 주시고, 새롭게 예약을 다시 해 주시도록 부탁드리겠습니다. 내점시의 주의 >내점 후, 추가로 주문된 음료등은 내점시에 지불해 주세요. >향수를 붙인 내점은 거절하고 있습니다. > 전석 금연입니다.