공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
LA PORTE DE VERITE
(ラ ポルト ドヴェリテ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
LA PORTE DE VERITE（LA PORTE DE VERITE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
コース料理は2日前にご予約を頂戴しております。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区六角通室町西入る玉蔵町123 AMI六角室町 B1F |
| 교통수단 |
지하철선 카라스마오이케역 6번 출구에서 도보 5분 지하철선 시조카라스마역 22번 또는 24번에서 도보 10분 가라스마오이케 역에서 393 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내·점외 모두 흡연 스페이스는 없습니다. |
| 주차장 |
불가 계약 주차장, 주륜장 없음. 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
미성년의 내점은 삼가해 주십시오. 어린이용별 메뉴의 준비도 없습니다. |
| 드레스코드 |
너무 캐주얼 한 음료 (단 빵, 샌들, 저지) 과도한 노출의 음료에서의 내점은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 |
http://porte-de-verite.jp/ ご予約はこちら→https://yoyaku.porte-de-verite.jp/ |
| 오픈일 |
2009.5.21 |
| 비고 |
※캔슬, 예약일의 변경은 2일전까지 부탁드립니다. 2일 전부터 80%, 당일 요리 대금의 100% 청구하겠습니다. ※저희 가게는 전날까지 예약해 주신 손님을 우선이라고 하기 때문에, 당일의 내점은 거절하는 일이 있습니다. |
| 가게 홍보 |
교마치야가 늘어선 한적한 주택가. 육각 무로마치.
즐겁게 먹고 건강하게 아름답고 행복하게 컨셉으로 즐기는 코스 요리를 제공하고 있습니다. 화려한 신선한 허브를 듬뿍 사용한 스테디셀러 “가든풍 샐러드 오드불”, 남국 토사에서 닿는 생선, 엄선한 소 필레 고기, 생산자의 얼굴이 보이는 땅야채 등 소재와의 대화를 통해 프랑스 요리의 전통 적 기법을 충실하게 지키면서, 그 맛을 최대한으로 꺼냅니다. 소중한 파트너 |
ちょっと知ってる人に連れてもらわないとわからない程、
「知る人ぞ知る」感たっぷりのお店、ラ ポルト ドヴェリテ （LA PORTE DE VERITE）。
街中のビルの地下、
下り口はもしかして居酒屋？
でも中に入ってビックリ！
全く別のステキなハイセンスな空間
有名ホテルのシェフだった方がオーナーシェフらしい！
今日のランチは\3500のヘルシーコース
前菜は 天使の海老"とアロエベラ、カクテル仕立て、ブラッドオレンジのソース
天使の～がちょっと だけどサラダ仕立てでサッパリ
アロエベラに全く味わいがないけどこれでいいのかも…お皿がガラスできれい！夏らしい！！
次が冷製スープ
----
鱧おとしに梅肉みたいな色だが実はトマト～高知産、他、夏野菜のガスパッチョ
グリーンはバジル？ちょっとほろ苦い(>_<)
私は少し苦手かな～鱧おとしの骨切りが粗く口に残る感じだしガスパッチョとはあまり合わない…
京都・夏→鱧と云うイメージはわかるが…
次がお魚料理、鯛の蒸し焼きオリーブソース
----
鱸かなぁ、皮がパリッとしていて塩加減もいい感じ、オリーブソースは付け合せのアスパラともよく合い美味しいψ(｀∇´)ψ
お肉料理はヘルシーに丹波鶏胸肉のグリル、柚子胡椒風味
----
賀茂茄子を薄く切って揚げた上に鶏肉のグリルがのせてあり、
付け合せが舞茸などキノコ、いづれもローストしてあり柚子胡椒風味のソースでサッパリ
鶏肉も皮がパリッとしていてヘルシーな感じが嬉しい～（＾－＾）
ただ胸肉はちょっとあっさりといえばあっさりなのだが、好い加減のジューシーさがなくパサつくかな～
でもジューシーだと脂がありヘルシーではなくなるのかも…
デザートはパイナップルのブランマンジェ
----
サクランボが添えられていて可愛い！パイナップルも夏らしくて酸味もありGOOD ！！！
ガラスの器も涼しそう！
また、来たい～他のコースも食べたいし、夜も～
何人かのグループの人も来ていたし、ちょっと個室っぽくなる、仕切り所もあるみたいだ
※綺麗な料理の写真をいっぱい撮ってきたので載せておきます。