공식 정보
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LA PORTE DE VERITE
(ラ ポルト ドヴェリテ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
LA PORTE DE VERITE（LA PORTE DE VERITE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
コース料理は2日前にご予約を頂戴しております。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区六角通室町西入る玉蔵町123 AMI六角室町 B1F |
| 교통수단 |
지하철선 카라스마오이케역 6번 출구에서 도보 5분 지하철선 시조카라스마역 22번 또는 24번에서 도보 10분 가라스마오이케 역에서 393 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내·점외 모두 흡연 스페이스는 없습니다. |
| 주차장 |
불가 계약 주차장, 주륜장 없음. 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
미성년의 내점은 삼가해 주십시오. 어린이용별 메뉴의 준비도 없습니다. |
| 드레스코드 |
너무 캐주얼 한 음료 (단 빵, 샌들, 저지) 과도한 노출의 음료에서의 내점은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 |
http://porte-de-verite.jp/ ご予約はこちら→https://yoyaku.porte-de-verite.jp/ |
| 오픈일 |
2009.5.21 |
| 비고 |
※캔슬, 예약일의 변경은 2일전까지 부탁드립니다. 2일 전부터 80%, 당일 요리 대금의 100% 청구하겠습니다. ※저희 가게는 전날까지 예약해 주신 손님을 우선이라고 하기 때문에, 당일의 내점은 거절하는 일이 있습니다. |
| 가게 홍보 |
교마치야가 늘어선 한적한 주택가. 육각 무로마치.
즐겁게 먹고 건강하게 아름답고 행복하게 컨셉으로 즐기는 코스 요리를 제공하고 있습니다. 화려한 신선한 허브를 듬뿍 사용한 스테디셀러 “가든풍 샐러드 오드불”, 남국 토사에서 닿는 생선, 엄선한 소 필레 고기, 생산자의 얼굴이 보이는 땅야채 등 소재와의 대화를 통해 프랑스 요리의 전통 적 기법을 충실하게 지키면서, 그 맛을 최대한으로 꺼냅니다. 소중한 파트너 |
이번 회의 결혼 기념일은 교토 육각 거리의 '라포르토 드 베리테'에서 프랑스 요리 GW의 한가운데, 헌법 기념일(5월 3일)이 결혼 기념일의 우리 집. 올해의 GW는 특히 이런 예정도 없고, 그렇다면 어딘가에서 맛있는 것이라도 하는 이야기가 되었습니다. 그냥 교토 국립 박물관에서 개최중인 특별 전람회 "선 ~ 마음을 모양으로 ~"를 오토가보고 싶다고하고, 나도 우연히 TV에서 본 2016 년도 춘기 교토 비공개 문화재 특별 공개 뉴스에서, 가보고 싶을지도 ~라는 곳을 발견했기 때문에, 가면 교토에! 라는 것이 되었습니다. 단지 불행히도 그 날의 일기 예보는 밤에는 비. 비가 내리는 것도 싫고, 당초의 계획에서는 저녁이었던 것을 점심으로 변경하고, 또한 각각의 목적지가 떨어져 있기 때문에, 기차로 외출해 왔습니다 (열차라면 알코올도 마실 수 있고 ~) 호텔이나 레스토랑의 예약으로 자주 이용하고 있는 일휴.com에서, 교토 국립 박물관으로부터의 액세스도 고려하면서, 이용 예정일에 예약을 취할 수 있는 곳을 픽업, 타베로그 로의 입소문도 참고로 해 한편, 전날 아슬아슬하게 예약한 것은 시조·카라스마오이케 바로 육각 무로마치의 프랑스 요리 레스토랑 “라·포르트·드·베리테” 지하에 있는 은신처와 같은 레스토랑. 입구 부근에 작은 안내판이 있는 것만으로, 좀 더로 지나 버리는 곳이었습니다 ※사진은 클릭하면 모두 크게 표시하도록(듯이) 설정하고 있습니다 '는 '진실', 가게 이름의 'LAPORTEDEVERITE'란 '진실의 문'이라는 의미. 요리사의 신념이 가게 이름에서도 볼 수 있습니다. 너무 넓지 않고 너무 좁지 않고, 차분한 분위기의 모던한 점내. 어른의 은신처 레스토랑 이라고 하는 표현이 딱 건배용의 스파클링 와인과 오드불(산지 직송의 해산물의 마리네, 프레쉬 허브의 샐러드 곁들임) 봄 양배추의 포타주 수프. 진하고 맛있었습니다 ~ 오늘의 생선 요리 (고치보다 매일 직송되는 생선을 사용. 이 날은 스즈키였습니다). 소스가 맛있다! 타케노코와 와라비, 아스파라거스, 콜리플라워 등과의 궁합도 나이스! 에비스의 생맥주! 과연 에비스! 맛이었다 오토는 암소 필레 고기 요리 (왼쪽), 나는 닭고기 요리 (오른쪽). 인터넷 예약시 결혼 기념일에서의 이용 장소에 체크를 넣었으므로, 디저트 플레이트에는 축하의 메시지가 2 시간 가까이 걸쳐 천천히 받았습니다! 소재를 선택하는 방법도 좋겠지만, 하나하나 정성스럽게 만들어져 있고, 소스도 맛있었습니다 ~ 무심코 빵에도 붙여 먹어 버렸고 빵, 대신 해 좋았다고 생각한 순간입니다 (웃음) 플로어 스탭은 여성 혼자뿐. 처음은, 어? 혼자서만? 라고 생각했지만, 요리가 나오는 것도 천천히 이 사람만으로 충분하다고 생각했습니다. 조용한 분위기로, 온화한 미소가 인상적인, 좋은 느낌의 분이었고. (덧붙여서 가게로부터의 소식으로서 “런치·디너 모두 레스토랑 체류 시간으로서 2시간은 예정해 주세요.”라고 적고 있었습니다) 돌아가기에는 셰프가 계단의 위까지 보송해 주었습니다. 고객이 돌아올 때마다 배송에 나오는 것 같습니다. 이런 배려, 기뻐요~(실직한 분위기의 분이었습니다) 모처럼 가까이까지 왔으므로, 런치 후에 육각당에 들르는 것에. 빌딩에 둘러싸인 작은 절, 본당이 육각 건물이므로 육각당이라고 불리는 자운산정법사. 쇼토쿠 태자 창건의 사원, 가바나 발상지, 교토의 한가운데에 위치한 증거? 라고 하는 배꼽 돌의 존재 정도는 왠지 기억하고 있었지만, 화안 애어를 실천해, 항상 니코 얼굴의 16라 한이나, 참배자가 소원을 염두에 두고 금박 지폐를 붙이는 만남 부처의 모습을 배견 한 것은 처음처럼? ? ? 옛날부터 있었습니까? 꽤 흥미 롭습니다. 교토에서의 점심은 이런 덤? 거기에 좋다.