Shunsai Sakuya
(旬菜 咲や)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shunsai Sakuya
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-432-2202 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市上京区元北小路町176 |
| 교통수단 |
市バス 今出川大宮もしくは今出川浄福寺バス停より徒歩５分 이마데가와 역에서 1,104 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ カウンター11席、座敷８席（２卓）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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京都今出川にあるお料理屋さん。居酒屋と言うほどカジュアルではないけれど、かといって格式張ったようなお店でもない。ほどよく居心地の良い和食のお店でした。
当日夕方の予約でしたが、コースではなくアラカルトでなら席の用意ができるとの事。お願いしたところ、僕たち2人以外は全員コースで満席という状況でした。料理を担当されているのは大将おひとり。そして接客が1人。おのずと手数に限界があります。
こういう時って、もともとの予約のコース客を優先するのがまぁ普通だと思うんですよね。コースの料理はある程度準備してあるけど、アラカルトの料理は通ってから対応なのでぶっちゃけめんどくさい。けどそうやってコース料理ばっかり優先でやってると、1組だけのアラカルト客をすごくないがしろにしちゃう印象与えちゃうんですよね。
こちらの大将、むしろどちらかと言うと僕らのアラカルト料理に比重をやや置きのペース配分でやっていただけているように感じました。少なくとも後回しにされた感はゼロです。料理も、和え地やタレ、ソースや煮汁を一切ケチらない盛り付けて。おもてなしの気持ちを感じました。
接客の女性(奥さんかな？わかんないけど)も、バタバタした状況の中、精一杯のお仕事をしてくださっている感じがしっかりと伝わり、嬉しかったです。
ごちそうさまでした！