공식 정보
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- 정기휴일：
- 화요일
和を感じる独創的イタリアン
✔︎ゴエミヨ掲載店
✔︎京都も感じられるイタリアン
✔︎ドリンクにもしっかりこだわり
八ツ橋を始め、七味とか山椒とか、お出汁も使ってて京都感満載なイタリアン。以前ランチで伺いとても気に入ったので今度はディナーでアラカルト再訪です。
ランチの方がお得感はありますが、ランチは破格すぎるのでディナーでもコスパよく感じます。
ディナーは前菜とパスタは大体一皿2,000円で割とボリュームしっかりなので、3-4人くらいで行くとより楽しめるかもです。
2人だとつまみ1、前菜2-3、パスタ、メインがちょうど良いと言われましたが、温菜頼むなら1.2品減らして全然良いと思います。
ワインは基本的に日本ワインでした。しかも美味しくてそんな高くないやつ。赤の軽めで何個か出してもらいましたが、イタリアワインだけ1万超で、あとは6,000円台でした。泡のグラスは甲州のスパークリング。ジンも季の美でラインナップからこだわり感じられます。
八ツ橋、奈良漬クリームチーズ
→定番。フォアグラなかったので奈良漬クリームチーズに変更でした。
しめ鯖、金柑コンポート、ゴルゴンゾーラソース
→ゴルゴンゾーラ感は少なめ。
野菜ロースト 蟹バーニャカウダソース
→野菜たっぷり。マヨ感は少なめでこってりしてないです。ソースも美味しいです。
穴子フリット、ラルド、マッシュルーム
→これはちょっと衣が多めでした。
ホタルイカのペペロンチーノ コラトゥーラ
→割とガーリックしっかり。味濃いめ。2人でシェアだと割と多かったけど美味しかったです。
深雪花 岩の原葡萄園
→ベーリーaだけどキャンディ香が全然なく、メルローとかに近しいまろやかでボディもそれなりにあるワインでした。ベーリーaの中ではかなり上位です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fudo（Fudo）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、창작 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-7480 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日でもOK |
| 주소 |
京都府京都市中京区御池大東町590 加納ビル B1F |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 교토시 관공서역에서 도보 4분 지하철 카라스마선 미이케역에서 도보 6분 교토시야쿠쇼마에 역에서 304 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.6.1 |
| 전화번호 |
075-253-6290 |
| 비고 |
취학하고 있는 어린이로부터 입점 가능합니다 대리로의 예약은 받고 있지 않습니다 |
✔︎ゴエミヨ掲載店
✔︎京都も感じられるイタリアン
✔︎ドリンクにもしっかりこだわり
八ツ橋を始め、七味とか山椒とか、お出汁も使ってて京都感満載なイタリアン。居心地も良く料理や金額も満足度高くて再訪です。
前菜とパスタは大体一皿2,000円〜3,000円で割とボリュームしっかりなので、3-4人くらいで行くとより楽じそうです。
2人だとつまみ1、前菜2-3、パスタとメインから2がちょうど良いと言われましたが、温菜頼むなら1.2品減らして全然良いと思います。
パスタはだいたい一皿90gで割と多いですが、美味しくてペロリ。麺は全部スパゲッティです。大皿で出てきます。
ワインは日本ワインとイタリアワインでした。レアなワインというよりは、美味しくてそんな高くなくてそんなに他のお店で見ないやつ。味わいだけでなくお料理の合わせ方も丁寧に教えてくれます。
泡のグラスは高畠デラウェアのスパークリングと、フェルゲッティーナのロゼ泡という、意外と見ないぞ？なラインナップ。赤白は4種ずつほど。ジンは季の美でラインナップからこだわり感じられます。
ブラータ 大葉 鮎魚醤 カンパーニュ
→大葉たっぷり！ブラータと大葉の組み合わせ、繋ぎの要素があるといいなぁとも思ったり。カンパーニュしっかり焼いてくれます。
雲子のセモリナフリット ドライトマトとアンチョビのピューレ
→雲子トロトロ。ピューレはべつでちびちびつまんでました。
鹿の赤ワインラグーソース アマゾンカカオ
→これすごい美味しかったー！鹿のラグーがしっかり入ってます。カカオは目立ってはないですが、コクとか深みを与えてくれる存在？シラーとの相性が最高！！
すだちと水牛モッツァレラ 塩レモンソース
→モッツァレラがちょっと重いけど、酢橘やレモンソースでさっぱり。見た目も良きです。
蟹 蟹味噌 実山椒 ネギの焼きパスタ 鮎魚醤
→焼きパスタが何かわかんなかったけどこれも美味しかったです。実山椒とっても良い役割してました。
高畠ワイナリー / 発泡
デラウェア辛口。香りはフルーティーだけどしっかり辛口。高畠の泡といえば嘉だったけどこれ好きだなー
シャトーメルシャン/椀子シャルドネ
アーモンドとかナッツ感も程よく。
都農ワイナリー/シラー
シラーだけどミディアムボディで、赤系果実もわりと感じます。ラグーとの相性すごくよかったです。
椀子シャルドネ2022