Shefuzu Teburu By Katsuhito Inoue
(シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shefuzu Teburu By Katsuhito Inoue
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
075-746-5522 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトン京都 1F サレッタ プリバータ |
| 교통수단 |
교토시야쿠쇼마에 역에서 324 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 |
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/la-locanda/chefs-table |
8月20日より、『THE RITZ-CARLTON KYOTO(ザ・リッツ・カールトン京都)』内にある
イタリアンダイニング『La Locanda(ラ・ロカンダ)』で、
エグゼクティブイタリアンシェフ 井上 勝人氏による6席のみのスペシャルな
「シェフズテーブル BY KATSUHITO INOUE」がスタートしました。
ホテルの庭師である鈴木耕喜氏により作り上げられたテーブルの上に広がる京都の風景。
そこには「七十二候」という細やかに区切られた季節が感じられます。
照明の落とされた空間の中、清らかな苔の庭に散りばめられた落ち葉。
京都という土地に相応しい舞台が出現し、ここに美しく彩られた京都とイタリアが
融合したようなお料理が登場するとテーブルの上がさらに輝きを放ち、まさに美食の世界が広がります。
ラ・ロカンダの一番奥にある個室を使っていることもあり、
ここだけの特別な空気が漂うまるで秘密の空間。目の前で井上シェフが私たちだけのために、
スペシャルな料理を作ってくださいます。
ほかでは体験できない、京都の宴。イタリアンで。
存分に京都を満喫したい日に訪問したいレストランです。
プレオープン中に訪問しました。詳しくはブログをご覧ください→
https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12678034995.html
リールで映像も作りました。雰囲気はこれが一番わかると思います。
https://www.instagram.com/reel/CPk4ljFA-Y5/
営業時間：18:00 一斉スタート
定休日：日曜日・月曜日・火曜日 ※定休日は変更になる場合あります。
コース：¥32,000（税・サービス料込）
場所：サレッタ プリバータ
席数：6席