Grill French
(グリルフレンチ)
50年続く「京都の洋食」を代表する老舗洋食店
妻の誕生日を祝し、二条城近くの「グリルフレンチ」を訪れた。7月下旬以来の訪問である。1970年から続くこの老舗洋食店では、フレンチ風の洋食をワインと共に堪能することができる。
今回もアラカルトから好きなメニューを選択した。サーモンのマリネ、ホタテのグリル、松茸のフライなどのオードブルをはじめ、クレソンとマッシュルームのサラダ、ヒレステーキ（200g）、〆としてカツサンド（ビフカツ）をオーダー。
店内はオープンキッチン。カウンター越しに料理が手際よく、リズミカルに調理される様子が眺められる。これが楽しい。
特筆すべきはヒレステーキ。オーナーシェフが自ら腕を振るって調理して下さる。見ての通り完璧な火入れ。シンプルに岩塩のみでいただく。和牛の深い旨みが存分に味わえる。また、ビーフカツサンドは厚切りのトーストにジューシーなビーフカツをサンド。バターと特製ソース、自家製タルタルソースとの組み合わせが絶妙であった。
オーナーシェフは気さくな方で、料理へのこだわりについての貴重な話を聞かせてくれ、非常に有意義な時間を過ごせた。
「グリルフレンチ」老舗洋食店での極上のディナー
今宵は妻を伴い、京都で名高い老舗洋食店「グリルフレンチ」へ足を運んだ。料理はアラカルトから自由に選び、コースのように楽しむことにした。
どの料理も丁寧に手作りされており、素材そのものが持つ風味と味わいを最大限に活かすためか、味付けは基本的に薄味に仕上げられていた。これが絶妙で、素材が持つ本来の美味しさを引き立てていた。
そして「グリルフレンチ」のスペシャリテであるヒレステーキ。これはオーナーシェフ自らが腕を振るって調理してくれる。その火入れは完璧で、和牛ヒレ肉は驚くほど味わい深く、旨みがたっぷりと閉じ込められていた。この味わいを最大限に引き立てるため、シンプルに岩塩と醤油で味わうと、その深い旨みが一層引き立てられ、何とも言えない極上の一品に。
締めくくりは人気のプリンで。滑らかな舌触りと、控えめな甘さが食後にぴったりの一品だった。
会計は写真に写っている料理に加えて、瓶ビール（アサヒ）×1、グラスワイン（赤）×1、ウーロン茶×1、コーヒー×2で総額24,000円。
その価値は金額以上。素晴らしいディナーだった。
次回もまた「グリルフレンチ」を訪れることになるだろう。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Grill French（Grill French）
|
|---|---|
| 장르 | 양식、스테이크、고로케 |
| 예약・문의하기 |
075-213-5350 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市中京区小川通御池上ル下古城町377 |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 「니조죠마에」에서 도보 약 3분 니조조마에 역에서 354 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ 카운터 12석, 테이블 1탁(5석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
約2ヶ月ぶりに、妻と共に京都洋食の名店「グリルフレンチ」でランチを済ませてきた。この店はクラシックな雰囲気が漂う老舗の洋食屋であり、ワインを片手に洋食を堪能できる。
今回もアラカルトから好きなメニューを選び、メインとしてはヒレステーキ（200g）を注文した。このステーキがとにかく絶品で、オーナーシェフによる完璧な火入れが施される。肉の味わいは格別で、岩塩を付けていただくことでその風味が一層際立つ。
この店は京都で50年以上続いており、その実力は確かである。「洋食おがた」とは異なり、派手さはないが、料理のクオリティは非常に高い。リズミカルな調理と、テキパキとした店員のサービスも印象的である。まさに「質実剛健」を体現している。今後も何度でも訪れたいと思わせる、そんな素晴らしいお店である。