공식 정보
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大将の心意気を感じる和食
41回目の京都旅行。
３５回目を過ぎた頃にこちらのお店に初訪問して以来、京都に来ると必ずと言っていいほど、お伺いしてます。
この日も、ボッチの私はカウンターの右端のお席。焼き台が目の前にあり、若手の職人の方が調理をしてる姿が見られる、絶好の場所❗ たぶんですが、ボッチ専用シート(笑)
京都市内は時短営業期間でしたが、２階も含めてほぼ満席のようです。ただ、大将曰く『テイクアウトもやってきましたが、さすがにそろそろ限界ですね』との事で、コロナの影響はやはり大きかったようです
こちらの大将は、板場がてんてこ舞いしてる中でも、私のようなボッチも含め、料理の詳しい説明はもとより、色々とお気遣い下さるサービス精神旺盛な方・・・たまにギャグが滑ってますが(笑)
ちなみに、私の横には初訪問らしい若いカップルがいらっしゃいましたが、旨い料理と大将の軽妙なトークに大満足のようでした‼️
値段も含め、オススメしたい所満載のお店です。是非、一度行ってみて下さい☝️
進化を続ける斬新な和食
今年初めての京都。go toキャンペーンで安く行けました。
で、初日の夜は、お気に入りの『いはら田』さんにお伺いしました。前回の訪問から一年以上経過してましたが、大将は私の事を覚えて下さってるようで、丁重なご挨拶を頂戴しました。
ちなみに、この日も、カウンターの右端の席でしたが、ボッチシートなのかもしれません(笑)それから、カウンター席は、グループごとに適度な間隔を開けており、アクリル板も設置されてます。
この日は、カウンター席が実質満席。地元のお客さんに愛されているお店らしく、コロナの影響はさほど大きくないようで、安心しました。
そして、肝心のお料理ですが、一品目から目新しく絶品の仕上り。この日は『仲秋の名月』がテーマらしく、大将のダジャレを絡めたお料理の説明とともに、様々な一皿が提供されました。とにかく、手間がかかってる上に、多種多様な食材を使ってるので、説明をされてもほとんど覚えてないのですが、全て美味しいのです。しかも、見せ方も素晴らしい。
今回も堪能させて頂きました。次回も宜しくお願い致します
Myランキング一位のお店
今回で4回目の訪問。
19:00に入店し、カウンターに案内されました｡一番右端の席でしたが、どうやら私一人みたい・・・個室には何名かいらっしゃるようですが。
で、大将からご挨拶を頂戴し、コーススタート。去年も同じ時期に来店したのを覚えて頂いてるみたで、『去年とはメニューを変えてます』との事｡
期待度アップアップアップ⤴️⤴️by辻本様(笑)
他店同様、一品毎にお料理の説明があるのですが、使ってる食材の数の多さや、手間のかけ方などのため、味が想像出来ない料理が多いです。その後実食してみて、その旨さに驚愕するのが、このお店での私の楽しみです。
今回はカウンターに私一人という事で、大将とも色々とお話が出来ました。名称交換もして、得体の知れない人物ではないと認識して頂けたかと(笑)
最後の方には、大将にご紹介頂いた、一杯¥1,600のお茶を注文。大将曰く、『仕入れた自分が言うのもなんですが、高いですよね』との事(笑)｡注文したのは私が初めてとの事ですが、口に含むと苦味がガンと来て、そのあとスッと消える感じで、飲んだ事がないタイプのお茶でした。
西大路七条という繁華街から大きく離れた所に店がありますが、この価格で同じレベルの料理は、祇園などの飲食街では味わえないのではないかと思います。是非とも行って欲しいお店です。
3回目
季節を変えて、3度目の訪問。
祇園祭の前の週だからなのでしょうか、カウンターには私を含めて3名。いつも満席なので、若干不安気味に・・・
まあ、後から考えれば、そんなに心配も杞憂に終るのは当たり前。そういう意味でもこの店はホントにお薦めです。
生ビールを注文し、コーススタート。今までと同じく、素晴らしい料理がどんどん出てきます。
細かい事は書きませんが、お客さんは少なくとも、いつも通りに大満足のお料理の数々。それに加えて、大将とスタッフの方々のお気遣いが素晴らしいです。
今回の訪問で、私の中では殿堂入りのお店となりました。今後も宜しくお願い申し上げます。
2回目の訪問
昨年の9月末以来、2回目の訪問。
予約していた19:30より少し早めに着きましたが、1階のカウンターは一席を除いて満席。繁盛しているようで良かったです。
この日はカウンター席に個性的なお客さんがいて、大将がその対応に手間を取られていましたが、その合間をぬって、お一人様の私に色々と声をかけてくださいます☺
今回は熟成肉がメニューに入っていない¥12,000台のコースでしたが、一品目から〆のデザートまで、前回同様にCPの高さを感じるお料理が次々と提供されました。
お一人様でもグループでも、必ずや満足出来る素晴らしいお店です。是非一度行ってみて下さい。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Iharada（Iharada）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-3105 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※当日のキャンセルにつきましてはいかなる場合でもお料理代金を頂いておりますので、予めご了承下さい。 |
| 주소 |
京都府京都市下京区西七条比輪田町26 |
| 교통수단 |
JR 교토역에서 나오자마자 택시 승강장에서 10분 교토역에서 버스로 20분 JR 니시오지역에서 택시로 5분 JR 단바구치역에서 택시로 5분 분 단바구치 역에서 1,049 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 1층, 카운터 10석 2층, 테이블 20석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 2층은 최대 20분까지 이용하실 수 있습니다. 칸까지 칸막이를 해 개인실로서의 이용도 가능합니다만, 먼저 예약을 받은 손님의 인원수에 의해 분할 방법이 바뀝니다. 개인실을 희망하시는 손님은 가능한 한 빨리 눈에 예약을 받을 수 있으면 다행입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이의 이용은 초등학생 이상으로 하겠습니다. 어린이 메뉴는 없습니다. 어른의 손님과 코스 요리의 주문을 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
냄새가 강한 향수는 삼가해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2002.10.5 |
| 전화번호 |
075-314-8899 |
| 비고 |
We are very sorry, but we do not accept any reservation from overseas directly. If you have foreign phone number, please make your reservation by using TableCheck (it's on our website above) or through the hotel concierge service, where y phone number is not aceptable. |
오랜만에 방해했습니다. 이번에도 일품마다 요리의 설명을 해 주셨습니다만, 다수의 수고와, 다양한 사용 식재료의 영향으로, 최초의 분은 기억에 남지 않습니다(웃음) 하지만, 맛있는 것은 틀림없이 , 코스파도 좋은 위에 장군의 세심도 훌륭하다. 역시 자신감을 가지고 추천 할 수있는 가게입니다. 잔치까지 했다. 다시 묻습니다.