今年で何年目だっけ・・・ : Cozy

毎年恒例、お正月に奥さんの親戚でこちらに伺っています。
今年は初孫も生まれ4世代に渡り何ともにぎやかなお正月となりました。
毎年、帰るときに来年分も予約して帰るのですが、やっぱお正月のビュッフェではかなりのCPなので、今年も予約して帰りました。
今回のライブキッチンは、ポークステーキ（3種のソースで）、カルボナーラ、天婦羅でした。
毎年種類が減っていると感じるのは私だけでしょうか？
味は元々悪くないので良いのですが・・・。
酢豚やチキンのトマト煮・チジミ・ユーリンチーなどの温製、小海老カクテル、蟹のサラダなどの冷製、和食は鰤大根などですが、種類が毎年ちょっとづつ減っているような・・・。
でも、外せないのはこちらの近江牛のカレーです。ZEPPINとのコラボですが、これ毎年美味しいんですよね。
後デザートのケーキがどれもなかなか美味しい。ミニケーキですが、マロンケーキが特に好きです。ソフトクリームも綿あめもあり、お子様は大満足ですね。
ということで、4世代にわたって伺うのは、CP面でもやっぱこちらになってしまうのですな・・・。
3.3

ちらも毎年恒例（いつも帰るとき翌年の予約をしています・・・）で、奥さんの親戚一同で行くのです。今回は奇跡的に全員が揃い（もうないでしょうが・・・）総勢17名での利用でした。

こちらはお正月のバイキングなのに1人＠3,500円とトーーってもリーズナブルな価格なので味も良いので無難な感じということで、毎年利用しています。

今年のラインナップは・・・・

ライブキッチン
イベリコ豚のステーキ　（3種のソースでいただけます。若い子は一人で6皿もお食べていました・・・。）
パスタ　蟹ときのこのカルボナーラ　（カニの風味はほとんどしませんが、味はクリーミーでなかなか美味しい味付けです。）
天ぷら　（海老・ししとう・さつまいも・蓮根、天つゆか塩で、揚げたてはやっぱ美味しい・・）

冷製　
ソフトサラミとオニオンスライスのイタリアンマリネ・ラーメンサラダ・蒸し鶏のゴマダレ和え・小エビとブロッコリーのたらマヨ和え・白菜と豚しゃぶのキムチソースなど。（もちろんサラダビュッフェもあり、それのマカロニがイタリアンで美味しかった・・）

温製
煮込みハンバーグ・骨付き手羽元・鱈の白ワイン蒸しオマール海老風味のトマトソース（これ美味しかった）・ピザ2種（マルゲリータとイタリアンソーセージ）・鶏肉とカリフラワーのカレー風味・グラタンなど

お食事
白飯・赤だし・漬物各種・カレー（これもかなり美味しかった）・パン各種・クリームスープ（これも美味しい）など

デザート
いちごショート・チョコレートタルト（栗）・チョコレートロールケーキ・抹茶と小豆ケーキ・苺のレアーケーキ・ソフトクリーム・ワッフル（各種ソースあり）・綿菓子（自分で作れる）
ドリンク
烏龍茶・アップルジュース・グレープフルーツジュース・オレンジジュース（100％オレンジ絞り機あり）珈琲・各種紅茶・各種お茶

という内容でしたが、今年は味的にどれも外れなしでした。デザートも充実していますし、また来年も予約してしまいました・・・。

3.4

こちらも毎年恒例でお正月2日の昼に奥さんの親戚で集まるのです。
お正月だというのに、一人3,500円とお安い感じですからね・・・。いつも帰りに来年分頼んでいます。

今回は・・・
ライブキッチン　イベリコ豚のステーキ、パスタ（ナポリタン・インディアンカレー）、天ぷら（海老・蓮根・ししとう・さつまいも）の3種。
小海老の明太ソース（ブロッコリー・カリフラワーと）・サラミとオニオン和え・から揚げマヨ掛け・キムチと豚しゃぶ和え・ピザ2種・ビーフストロガノフ・豚の角煮風・鶏肉のカシューナッツ炒め・ミートグラタン・鱈のアメリケーヌソース・マヨパスタ・サラダ各種・カレー・等、デザートもケーキ各種・ソフトクリーム他・ソフトドリンクも生フレッシュオレンジジュースはじめ各種って感じでした。
今まで牛ロース肉だったステーキが今回からイベリコ豚になっておりましたが、結構ジューシーで美味しかったです。
全体にちょっとトーンダウンした感じは否めないですが、今時お正月で3,500円のホテルビュッフェなんてなかなかないですからね・・・。

お腹いっぱいになりました。お正月はいつもこんな感じでお腹がすくことが無いって感じですね。今年は親戚に入院しているのが2人もいたので、なかなかお正月気分にならなかったのですが、ようやくお正月気分を味わえました・・・。

3.3

1月2日は奥さんの方の親戚一同と毎年恒例、こちらのビュッフェで・・・。5年連続となりました。お値段が一人3,500円とお正月としては激安なのですな。

今回のライブキッチンは・・・、ステーキ（程よく柔らかい・・）・骨付き豚もも肉のロースハムゆず風味（これは目の前で切り分けられます。）・揚げたて天ぷら（これはもはや定番）・パスタ（ナポリタンとたらこクリームこれ、結構美味しい・・）・（かけうどん・カレーうどんで、今までで種類が一番多かったです。

今年の印象は、肉料理が多かったですね。ビーフシチューや豚バラ肉のコンフィー、ビーフステーキに骨付き豚もも肉のロースハム、チキンと・・・。
カレーもZEPPINカレーでしたが肉がゴロゴロで・・・・・。
お子様や若い方にはとーーっても良かった内容だったよう・・・。
ただ、おじいちゃんおばあちゃんには、和食がほとんどないため、例年あったちらし寿司が無くなっていました）ちと辛かったようです。
おじいちゃんおばあちゃんも多いので、和食ももう少し増やしてほしいですね。

今年はパスタが美味かったのと、マッシュルームのスープが特に美味しかったです。それと中華料理の海老もね・・・・。
ライブキッチンの料理好きの私としては、結構良かったな・・・と。

生オレンジ絞り機もあり、デザートの種類も多く、お子様や女性も満足できる内容だったと思います。

ただ1点難が・・・。コーヒーマシンが壊れてしまい、15分以上待たされて・・・。オレンジ絞り機もつぶれたようで・・・・。機械メンテをしっかりしてほしいものです・・・。

でも、そうは言ってもやっぱ来年も・・・・ってことになるのですな。今年も会計時に翌年の予約もして帰りました。

3.4

（16.１月）

リーガロイヤルのお正月ランチビュッフェを３年連続で利用して、こちらに変えて４年連続での利用となりました。そこそこの内容と味で、何よりお正月料金でありますが、３５００円とお得な感じだからです。

今回も奥さんの親戚で総勢１４名での利用でした。

今回のライブキッチンは例年同様のビーフステーキ、天ぷら、うどんでしたが、今回はZEPPINのカレールーとこちらのフォンドボーのコラボレーションであるカレーうどんがありました。
生ハムサラダ・鰤のカルパッチョ、コールドチキン、サラダ各種、自分でカットできるチェダーとゴーダー２種のチーズなどの冷製と、ブイヤベース・かに玉・グラタン２種・ポークシチュー・チキンのケチャップ煮・タラのクリーム煮・大根などの温製、ピッツァは２種・海鮮ちらし寿司・ZEPPINの近江牛カレー・揚げそばなどの食事系、デザートはパンケーキ・フレンチトースト・ワッフル・ケーキ各種にソフトクリームまで、飲み物もウーロン茶から各種ジュース類・コーヒーからカプチーノ、紅茶まで各種あるのです。
今回美味しかったのは、ステーキが例年よりちょっと肉が柔らかかったことと、カレーうどん・カレーライスが結構美味しかったのと、かに玉がかなり好みの味でした。ちらし寿司も例年より良いネタが乗っていましたので、ちょっと元々の良かった感じに戻ったような気がしました。

今回は内容的にちょっと良かった感じでした。
ただ、補充については例年のような速さが無く、ちょっと遅れ気味で、カレーは人気だったのか１５分ほど待っての補充でした。

ということで、昨年ちょっと変えようかと思っていましたが、今回かなり持ち直した感じでしたので、来年も結局予約して帰りました。５年連続とするつもりです・・・。

3.4


(15.1月）

奥さんちの親戚一同で毎年2日はランチバイキングに行くのですが、今年もこちらのバイキングでした。3年連続です。

13：30の第二部で利用しましたが、いつも通り満席でした。

総勢15名の利用ですので昨年利用時に今年の予約を取っていました。

さて今年のビュッフェは・・・鉄板焼きステーキ・揚げたて天ぷら・うどんのライブブースをメインに、豚の生姜焼き・魚のソテーや海老フライ・カニクリームコロッケ・ホワイトシチューやビーフシチュー、スープカレーにビーフカレー、ちらし寿司等にスイーツはワッフルやパンケーキ、ソフトクリームに、プチケーキ各種とチョイとデザートに力が入っている感じでした。

ただ、慣れからくるものなのか、昨年よりパワーダウンした感がありました。

毎年何かしらこれ美味い！って物があるのに今年はちょっと特徴がなかったですね。スープカレーに期待したのですが、うーーーん、ちょっとアジアンテイストで大根などが入っており、ちょっと好みのタイプじゃなかったですしね・・・。

と、言いつつ、正月のランチバイキングで一人3500円は価格的に魅力なので、やっぱ来年もこちらになるのかもしれませんなぁ・・・。

3.2


（14.1月）

昨年からこちらのバイキングに変更しています。ANAクラウンプラザホテル1Fにあるこちら、結構家から行きやすいのもポイント高いです。

今回も1：30からの部で・・・・ということですが、時間前でも入れるようで、入った瞬間から取りに行けるようでした。で行ってみると、結構物が無い、これでは1部2部と分けている意味があまりないのでは・・・・。
その後ちょっと待てば補充されていましたが、開始から物が無いってのはちょっとイケマセンなぁ・・・。

まあ気を取り直して、前菜とサラダを取りに・・・。この日のその場で調理メニューは、天ぷら（昨年同様）・ステーキ（昨年同様）・パスタ（昨年は坦々麺とかに玉でした）で、昨年からはちょっと変更され、席には持ってきてくれないので、その場で受け取りというスタイルでした。でも待つことはあまりなかったのでこの方が良いかも・・・。ただ、全体的にちょっと種類も減ったかも・・・。

タコのマリネ・マグロのカルパッチョ・白身魚のピカタ・鶏肉のソテー・海老のカクテル風・サラダからいただき、揚げたて天ぷらとステーキをいただきました。お寿司は穴子や海老・サーモンの箱寿司といなりでしたので、今回はパス・・。
その後ハッシュドビーフとピッツア（2種ありましたが、マルゲリータで）・キッチュと海老フライ・ロールキャベツ・温野菜をいただき、パスタ（サーモンとキノコのクリームソース）・シーフードカレーをいただきました。
美味しかったのは、熱々天ぷら・白身魚のソテー（アメリケーヌソースが美味しい）・白身魚のピカタ（トマトソースが美味しい）・パン・海老フライ、そして、（これは一番美味しかった）シーフードカレー（小柱・海老・イカ他入り）でした。ステーキはオージー産のようでしたが、臭みがなくまあまあの感じでした。

こちらの嬉しいところは、結構デザートが充実していることで、フランボワーズとチョコレート・生クリームの三層のケーキが一番美味しかったです・・。

ということで、お正月だというのに、3500円の価格を考えるとお安くそこそこ美味しいバイキングってことになりますね。来年も頼んで帰りました・・・。

3.4


（13.1月）

昨年までは3年連続でリーガロイヤルでしたが、昨年ちょっとパワーダウンしたのとちょっと飽きたこともあり、今年はこちらで奥さん側の親戚一同13名で伺いました。

こちらのバイキングはよくよく考えると初めてでしたので、どんな感じかなあ・・・ということでお昼の部で伺いました。

ランチバイキングはおひとり様3500円とお正月の割にはこちらもリーズナブルな感じです。
毎年来られる方も多いようで、10月に予約を取りましたが、1部は満席で、1：30からの部となりました。人気のようです。

定刻少し前に到着しましたが、割と早く通していただけました。

こちらのバイキングのシステムは・・・もちろん座席が決まっており、ステーキとかに玉、天ぷらとうどんと坦々麺は座席の番号を言って頼み席まで持ってきてもらえるという半オーダーバイキング形式と一般的なバイキングの感じで、流石慣れているなぁという感じのスマートさを感じました。

スープや味噌汁なんかも手が空いていたら入れてもらえますので、ちょっとええ感じです。

種類はリーガロイヤルよりも少ないですが、まあ全てはいつも食べられないので十分な種類の感じでした。前菜物では、生ハムやサーモン、海老などのサラダ物などあり、ミニハンバーグや酢鳥、海老フライに白身魚のグリルや小龍包、蒸し餃子などもあり、定番のピザもナポリタイプとローマタイプの２種があったり、食事ではかにピラフやお寿司、蕎麦などもあり、ハッシュドビーフとシュリンプカレーなどもあり、適度な種類が用意してありました。
デザートもソフトクリーム（アイスモナかもできます）をはじめいちごのミニケーキからティラミスやいちごのムースなど種類も豊富で、結構充実しています。（イチゴのケーキは他店ではジャムが挟んであるのが多いですが、こちらはちゃんといちごでした）

味的にはハッシュドビーフやカレーもそこそこ美味しかったですし、やっぱ並ばずに熱々のステーキや天ぷらが持ってきてもらえるのはちょっと嬉しい感じでした。
デザートの味もなかなか美味しかったし、デザートに手抜きがない点は嬉しい感じで、こちらもなかなかええなあってことになりました。

ただ、和物の定番の刺身や、デザートのものでのぜんざいなどもなかったので、ちょっと和物が弱い感じがありました。お年寄りにはちと脂っこいものが多かったかもしれません。

でも、小さい子供や食べ盛りのお子さん連れが多いお正月ですので、そちら優先てことなのかもしれませんね。

リーガロイヤルほど種類は多くないものの、やはりオーダーしたら熱々を持ってきてもらえるってのが良く、人がワンワンいてゴッタ返し、並ばなければいけないことは初めのほうで少しあったくらいでしたので、快適な感じでした。それと味的にはこちらのほうが好みの感じというか、オーソドックスな味付けが多く、万人受けしそうな味付けで良かったと思います。

ただ、サーブに関しては作り手の方が結構多いのですが、ちょっと愛想がない感じでした。狭いテーブルでしたが、皿の引き上げがかなり早くこれは助かりました。作り手の方は慣れてないせいもあるのでしょうね・・・。

料理の補充についてはちょっと遅れ気味なところもありましたが、確実に少し待てば必ず出てきてましたので、なくなるという失態はなく、特にデザートは他店だと最初のみ結構良い感じのが出ていて、なくなるってことが多いのですが、こちらは全てちゃんと補充されていましたので、良かったです。

ということで皆気に入り、来年もこちらでということで、帰りの際に来年の予約を入れておきました。こちらも3年連続で利用しそうな勢いです。

3.5