京都 二条 予約超困難なやま岸さんの2号店❤︎ : Nijou Yamagishi

공식 정보

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미슐랭 별 하나 「도미코지 야마기시」의 자매점

Nijou Yamagishi

(二条 やま岸)
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4.2

¥20,000~¥29,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/02방문1번째

4.2

  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
JPY 20,000~JPY 29,9991명

京都 二条 予約超困難なやま岸さんの2号店❤︎

️京都旅♪

あの予約が取れないやま岸さんの感動が忘れられず…。

今回は二条のお鍋のお店へ。
@nijo_yamagishi

お鍋までのお料理は本店と同じ京懐石スタイル。

そしてメインの月替わりのお鍋は、なんと和牛❗️

美しいサーロイン&山菜✨

料理長がお部屋で丁寧に煮て1人ずつご提供されるという抜群のおもてなし❤︎

めちゃくちゃおーいしーぃ❤️

月替わり鍋懐石22,000円

◆先附

◇ 途中揚げ大豆山椒風味

お敷きに立春大吉の短冊。
2月らしいあしらい。

◇白味噌酒粕仕立て

丸大根と蛤が入ってました。
とても上品だけど蛤の出汁が沁みます。

◆からすみ餅

料理長が炭火の入った焜炉で炙ってくださってテンション上がります♪

しかも追いからすみというパフォーマンス❗️

これも2月ならではのお料理。
こんなにたっぷりのからすみなのに全く塩気が強くなく、上品なのが不思議。

◆八寸

◇平貝、うるい、雲丹、文旦の柑橘ジュレ酢

◇あん肝と奈良漬のてっぱい

◇なまこと新ワカメの酢の物

◇子持ちヤリイカ

◇菜の花

これも節分月にちなんだ器を使われて季節感がありました。
鬼の器にはてっぱい、お多福の器には酢の物。
少しずついろいろが嬉しい♪
日本酒がススム❤️

◆椀物

松葉蟹の真丈とウグイス菜と柚子。
聖護院かぶらのすり流し。

超高級食材である松葉蟹を真丈でいただける贅沢な椀物。
幸せ過ぎる‼️

◆ うとい和えの手巻き寿司

雲丹、イカ、本マグロのトロ。
これを自分で巻いていただくのです❣️

余りあるたっぷりの上ネタさすが‼️

こちらの名物料理だそうです。

◆アブラメの揚げ出し

梅風味の鬼おろしに八代青海苔。
食材も最高品揃い。

◆ 菊菜、うど、椎茸、愛知銀杏白和え

大好きな白和えも登場❗️
具だくさんで嬉しい♪

◆鍋

行者にんにく、茗荷、和牛サーロイン
上から揚げた蕗の薹。

これをまた料理長が自らお鍋でしゃぶしゃぶしながら
お皿に取り分けてくださる❣️

このメインのお鍋料理は、月替わり。
和牛が出てくるとはめちゃくちゃラッキー。

お肉が柔らかくて歯茎で噛める、とろける❤️
悶絶しちゃう美味しさですよー‼️

温玉、塩ポン酢、山椒味噌で楽しめました♪

◆桜鯛、筍、ふきの土鍋ご飯と漬物

なんと〆は、土鍋ご飯‼️
良い頃合いで焚き上げてくださりました。

鯛めしに早採れの筍とは最高‼️

とっても上品な薄味でした♪

◆デザート

◇酒粕プリン
◇椿餅
◇抹茶

最後の最後まで抜かりなし❣️
とても丁寧に作り込まれてました。

さすがはミシュラン店の分店。

超有名芸能人御用達に納得…❤️

こちらは完全個室でまったりと過ごせるよ〜♪

とっても美味しくて感動ものでした。

ごちそうさまでした(╹◡╹)♡

訪問時スコア 3.75

二条やま岸

京都市中京区西ノ京職司町8-1

☎️075-801-7900

⏰17:00〜最終入店20:00

火曜水曜定休

JR二条駅より徒歩3分


#二条やま岸
#京都グル

  • Nijou Yamagishi - サーロイン&山菜

    サーロイン&山菜

  • Nijou Yamagishi - からすみ餅

    からすみ餅

  • Nijou Yamagishi - 白味噌酒粕仕上げ

    白味噌酒粕仕上げ

  • Nijou Yamagishi - 八寸

    八寸

  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi - 松葉蟹真丈入り椀物

    松葉蟹真丈入り椀物

  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi - うとい和えの手巻き寿司

    うとい和えの手巻き寿司

  • Nijou Yamagishi - アブラメの揚げ出し

    アブラメの揚げ出し

  • Nijou Yamagishi - 白和え

    白和え

  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
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  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi - 季節の土鍋ご飯

    季節の土鍋ご飯

  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi -
  • Nijou Yamagishi - デザート

    デザート

  • Nijou Yamagishi -
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  • Nijou Yamagishi -

레스토랑 정보

세부

점포명
Nijou Yamagishi
장르 일본 요리、전골
예약・문의하기

050-5868-3572

예약 가능 여부

예약 가능

주소

京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1

교통수단

JR 니조역에서 도보 3분 지하철 도자이선 니조역에서 도보 3분

니조 역에서 215 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    17:00 開店
    (最終入店20:00)

    ■ 定休日
    火曜日・水曜日
예산

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T6130001065387

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

좌석 수

22 Seats

연회 최대 접수 인원

18명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능

※단체님의 이용을 희망하시는 경우는 문의해 주세요.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

※현관에 재떨이를 준비하고 있습니다.

주차장

불가

※인근에 유료 주차장이 있습니다.

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

※제2, 제4 토요일만 어린이 동반의 예약을 받고 있습니다. ※어린이의 3,000엔의 코스도 준비하고 있습니다.

홈페이지

http://tominokoji-yamagishi.com/nijo/yamagishi/

오픈일

2019.10.3

전화번호

0758-01-7900

비고

미슐랭 하나 별, 타베로그 Gold 수상점 「토미코지 야마기시」의 자매점 야마기시의 조건을 뽑아내고 냄비를 메인에 둔 “냄비 가이세키”라고 하는 새로운 형태. 교토의 명점에서 연루를 쌓은 요리장이 다루는 사계절의 교토 요리와 함께 야마기시 자랑의 "국물 냄비"를 꼭 맛보세요. 물판도 병설하고 있어, 코스에서 제공되는 밥의 동행이나 단맛 등 수 선물이나 선물에 최적인 물건을 매장에서 구할 수 있습니다. <영업 시간 12:00~17:00 화, 수요일 정기 휴가> 온라인 숍에서는 매장 상품은 물론, 달이 바뀌는 「다시 냄비 세트」나 삶은 국수, 물밥 등 가정에서 간편하게 드실 수 있는 다양한 상품을 갖추고 있습니다 있습니다. 축하나 소중한 분에게의 선물에, 꼭 이용해 주십시오. http://tominokoji-yamagishi.com/nijo/yamagishi/ * Instagram 계정 또는 당점 HP "주문"의 링크에서 액세스하실 수 있습니다.