공식 정보
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점포명 |
Nijou Yamagishi
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장르 | 일본 요리、전골 |
예약・문의하기 |
050-5868-3572 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1 |
교통수단 |
JR 니조역에서 도보 3분 지하철 도자이선 니조역에서 도보 3분 니조 역에서 215 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6130001065387 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
22 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 ※단체님의 이용을 희망하시는 경우는 문의해 주세요. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 ※현관에 재떨이를 준비하고 있습니다. |
주차장 |
불가 ※인근에 유료 주차장이 있습니다. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
※제2, 제4 토요일만 어린이 동반의 예약을 받고 있습니다. ※어린이의 3,000엔의 코스도 준비하고 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.10.3 |
전화번호 |
0758-01-7900 |
비고 |
미슐랭 하나 별, 타베로그 Gold 수상점 「토미코지 야마기시」의 자매점 야마기시의 조건을 뽑아내고 냄비를 메인에 둔 “냄비 가이세키”라고 하는 새로운 형태. 교토의 명점에서 연루를 쌓은 요리장이 다루는 사계절의 교토 요리와 함께 야마기시 자랑의 "국물 냄비"를 꼭 맛보세요. 물판도 병설하고 있어, 코스에서 제공되는 밥의 동행이나 단맛 등 수 선물이나 선물에 최적인 물건을 매장에서 구할 수 있습니다. <영업 시간 12:00~17:00 화, 수요일 정기 휴가> 온라인 숍에서는 매장 상품은 물론, 달이 바뀌는 「다시 냄비 세트」나 삶은 국수, 물밥 등 가정에서 간편하게 드실 수 있는 다양한 상품을 갖추고 있습니다 있습니다. 축하나 소중한 분에게의 선물에, 꼭 이용해 주십시오. http://tominokoji-yamagishi.com/nijo/yamagishi/ * Instagram 계정 또는 당점 HP "주문"의 링크에서 액세스하실 수 있습니다. |
京都、和食の名店、富小路やま岸さん予約は自力では絶対取れない…
でも姉妹店のコチラは、そこまで予約取れない!事はありません
二条 やま岸 さん
最寄り駅はJR山陰本線二条阪急京都線大宮駅からは10分ちょっとかかります
こちらはお鍋がメインの懐石料理
お店の一角には、販売スペースがあり、お菓子やお出汁などが並んでます
靴を脱いでお部屋へ
個室の部屋は掘り炬燵になっていて、私たちの部屋はテーブルが2卓
訪問日が2月で季節感が違います
ご了承ください
◾️月替わり鍋懐石 22,000円
◾️先附
立春大吉
・白味噌の粕汁仕立て丸大根、蛤
・途中揚げ大豆山椒風味
◾️カラスミ餅、追いカラスミ
◾️八寸
・平貝、うるい、雲丹、文旦、柑橘ジュレ酢
・お多福海鼠と新わかめの酢の物
・鬼あんこう肝と奈良漬けのてっぱい
・子持ちやりいか 菜の花
◾️椀
・松葉蟹の真薯とうぐいす菜 聖護院蕪のすりながし
◾️うとい和えの手巻き寿司
・雲丹、トロ、いか
◾️アブラメの揚げ出汁
・梅風味の鬼おろしに八代青のり
◾️菊菜、うど、椎茸、愛知銀杏白和え
◾️牛肉と春の山菜鍋
・行者にんにく、茗荷、和牛サーロイン
・塩ポン酢
・山椒味噌
・温泉玉子
◾️桜鯛、筍、ふきの土鍋ご飯
・漬物
◾️甘味
・酒粕プリン
・椿餅・抹茶
最初は白味噌と酒粕の椀物
中には大きな蛤が入ってて、ぷっりぷり
2月の節分に因んで、揚げた大豆を
目の前でお餅、海苔を炙り
更に上からカラスミをすりおろした
贅沢なカラスミ餅
八寸の器に鬼とお多福めっちゃ可愛い❤️
少しずつ、いろんなもの食べれる
季節を感じる事ができるのがうれしい
椀物は松葉蟹のシンジョウ
それを聖護院蕪のすり流しと共に
蟹の風味、香りが口中の広がる
蕪の甘さがたまらない
雲丹、トロ、イカを自分で巻いていただきます
こういうのセンスが出ますよね
すごくワクワクして楽しかった
アブラメの揚げ出しの上には八代青のりを
この青のりがものすごく美味しくて、上品な香りと風味
アブラメも美味しいんだけど、海苔の存在がすごかった
菊名、うど、銀杏、椎茸を白和に
こんな具沢山な白和は初めて
まったりと濃厚で日本酒に合いますよ!
月替わりの鍋は和牛サーロインと山菜の鍋
目の前で作ってくださります
お出汁にさーっと潜らせる程度
上質なお肉で脂溶けも上品
塩ポン酢、山椒味噌、温泉玉子と食べ方も楽しめます
土鍋ご飯は、ふき、桜鯛、筍と春満載
お腹いっぱいだったけど、美味しすぎたのでおかわりしちゃいました
甘味は椿餅と酒粕プリンを抹茶で
最初から最後まで、手の込んだお料理目で楽しむ季節感感動的でした
素敵なお店に連れてってくれた友人に感謝
今度は、夏、秋に訪れたい
ごちそうさまでした
二条やま岸
050-5868-3572
京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26032831/