こだわりのお皿と、仕事を感じる料理の数々 : Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

공식 정보

이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.

우크라이나 지원, 계속

Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi

(日本料理と日本酒 惠史)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

4.0

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.2
  • 술・음료4.0
2022/11방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.2
  • 술・음료4.0
JPY 10,000~JPY 14,9991명

こだわりのお皿と、仕事を感じる料理の数々

京都に来たからには和食も食べたい・・という事で、
幾つかある候補の中から、予約を取れたこちらへディナータイムに伺いました。

カウンターに席が用意されていました。
緑色の葉がカウンターにそっと置かれていて、葉の裏に七十二候の言葉と私たちの名前。
記念にもなる、何とも素敵な予約カードでした。

まずはドリンク。この日は初めから日本酒を選びました。
旦那の好みを伝え、幾つか出していただいた中から、
而今 純米吟醸 愛山
をチョイス。
おちょこは数ある中から好みの物を選ぶことが出来ました。

こちらのお店で目をひくのは、初めに出てくる素敵な盛り付けの八寸。
八寸
胡麻豆腐、焼き茄子、ちりめんじゃこ、
いくら醤油漬、自家製いちご酢ドリンク、
卵黄醤油漬け、焼銀杏、鱧南蛮

いちご酢は甘酸っぱく食前酒みたいでした!お酢自体は店内販売もしていました。
焼きナスは、家でのものとは別次元の美味しさ。
ちょっとずつ沢山の種類を楽しめる、満足いく内容でした。

お造り
大間のまぐろ:柔らかで旨味あるマグロ。
かます:甘さと旨味ある味わい。
のどぐろ:とろける旨味!
一仕事入ったどのお造りも、旨味や甘味が素晴らしい・・・!

椀物
平茸、松茸、丹波しめじ、菊の花びらにカブ
キノコ旨味とカブの甘み。椀の中に散る菊が何とも華やか。

こちらまでがセット内容でした。他は追加で楽しみます。
お酒をたくさん飲まれる方は、お酒の追加。
料理を楽しみたいなら季節の品や、定番品を楽しむなど色々な選択が可能でした。

追加
季節野菜天ぷら
キノコ、ナスなど 平茸、松茸?
ざっくりあがった天ぷら。茄子もおいしいが、キノコはやはり美味!

食事
卵かけご飯 鶏が初めて産む卵のみ使用したもの。
ちりめんじゃこの上に、黄身が二個一緒に盛られています。
味濃い黄身に、ちりめんじゃこの塩気、旨味と山椒の爽やかさ

鯖寿司
鯖は炙って油を溶かしています。
海苔に挟んで食べる、初めての食べ方。
酢めしが美味しい!鯖は酢はまろやか、あっさり目。
海苔の旨味とも合う上品な鯖寿司でした。

抹茶プリン
卵に惹かれましたが、かなり抹茶味が濃いので分からず、。
ただ、硬めながらとても滑らかなプリン生地は美味しかったです。

他追加・・季節の魚系酒肴メニューなど・・

こだわりの器で頂く、料理やお酒はどれも満足いくものでした。
ランチもやられている様なので、いつかチャンスがあればランチかディナータイムに伺いたいです。

레스토랑 정보

세부

점포명
Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi
장르 일본 요리、해물
예약・문의하기

050-5600-8719

예약 가능 여부

예약 가능

주소

京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2

교통수단

교토시영 지하철 카라스마오이케역에서 도보 5분 교토시영 지하철 니조죠마에역에서 도보 5분

니조조마에 역에서 458 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    昼(13:00最終入店)
    夜(21:00最終入店)

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

11 Seats

( 카운터 7석, 테이블 4석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

예약 시 몇 살의 어린이를 알려주십시오.

홈페이지

https://www.kyoto-satoshi.com/

오픈일

2020.6.17

전화번호

075-708-6321

비고

・전자 머니:PayPay 이용하실 수 있습니다 ・맹도견 동반하실 수 있습니다(애완동물은 불가)

인터넷 예약