레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Tauta shokukoubou（Tauta shokukoubou）
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|---|---|
| 장르 | 육류 요리、이자카야、이탈리안 |
| 주소 |
京都府京都市中京区大宮通蛸薬師下ル四条大宮町184-1 |
| 교통수단 |
한큐 교토선 오미야역에서 도보 3분 오미야 역에서 255 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ 테이블 6석, 카운터 5석, 개인실 테이블 10석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.4.20 |
| 비고 |
교토 미야마쵸에 있는 논가사가 보내는, 자연의 은혜 넘치는 요리를 그대로 거리에서 맛볼 수 있는 가게가 교토 시조 오미야역에서 도보로 바로 오픈했습니다. 사냥꾼이자 농가이기도 한 우리의 자급 자족의 영업에서 태어난 엄선한 재료와 팔찌 요리사에 의한 한 접시를 꼭 드세요. |
大宮通りを歩いていて、以前から気になっていたお店です。
ネットで検索すると京都府の南丹市、美山町に本拠地がありここはそのアンテナショップ的な存在のようです。
ジビエを売り物にするお店は数多あれど、ここは仕入れた食材を調理するのではなく、美山で自分たちが獲った鹿や猪、その他（野菜も含めて）の素材を丁寧に調理しているところが大きなポイントです。
始めての訪店なので冒頭はお試しセットにしました。
前菜的な盛り合せとドリンクで1,200円というお値打ちです。
綺麗な盛り付けと、ジビエという野性的な素材を感じさせない優しい味付けです。
つづいてワインにスイッチして料理メニューを見ますが結局、お店のお任せにしました。
鹿を中心にしたお皿を用意してくれました。
画像の右上の小鉢に鹿のつみれ、おでんが入ってます。
とても美味しかったです。
また、ホールの接客の女性スタッフがとても感じがよく、気持のいい夜を過ごすことができました。
カウンター内で調理をしている店主が少し強面で寡黙なので怖い人かと思ってましたが、実はナイーブで繊細な人でした。
たいへん優しい方であることも分かり、その人柄が料理に表れてました。
素晴らしいジビエ料理を満喫することができました。
〆にはカリフラワーのリゾットをいただき、お店を後にしました。
ご馳走様でした～