10年ぶりのまとのさん : Matono

공식 정보

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교토의 풍치 넘치는 가이세키 요리점

Matono

(まとの)
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4.3

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.7
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
2021/12방문2번째
Translated by
WOVN

4.3

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.7
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
JPY 8,000~JPY 9,9991명

10년만의 마토노씨

이날 점심 시간부터 저녁까지는 고베의 친구와 둘이서 교토의 마을을 즐길 수 있습니다. 점심은 친구가 예약을 해준 이쪽 「마토노」씨에게. 10년전에 1번 살트비나씨의 리뷰를 배견해 남편과 방문한 적이 있는 가게에서 매우 좋았기 때문에 재방을··라고 생각하고 있던 가게이기도 했습니다. 통하여 받은 방, 전회와 같았다고 생각합니다♫ 매우 아늑하게 정원을 배견하면서 식사를 받을 수 있고, 개인실이므로 요리의 내용도 메모됩니다(웃음) 우선은 음료를 부탁해 건배 . 식사는 1품씩 타이밍 좋게 운반되어 옵니다. 남편과 2명이라면 단연 카운터석이 됩니다만 친구와는 개인실도 꽤 좋네요~ 요리의 내용에 관해서는 각각 사진아래에 기재시켜 주셨으므로 그쪽을 참조 받으면 라고 생각합니다. 10년만에 들었습니다만, 요리의 맛있는 차분한 분위기의 가게의 인상은 변함없이. 또 천천히 묻고 싶다··그렇게 생각되는 가게였습니다. 회계를 마치고 밖에 나오면 배송에 나와 주신 남편 부부. 부인으로부터 「재방하신 손님, 요리가 쓰는 일은 없었습니까?」라고 걱정 받았습니다. 물론, 쓰는 것은 없고 이번도 전회도 매우 맛있게 받았습니다라고 감사의 기분을 전해 가게를 뒤로 했습니다^^ 대접님이었습니다~!

  • Matono - お店の前に着きました

    お店の前に着きました

  • Matono - 前回と同じお部屋だったかと・・

    前回と同じお部屋だったかと・・

  • Matono -
  • Matono - 菊菜・水菜・名残柿 木耳の白和え

    菊菜・水菜・名残柿 木耳の白和え

  • Matono - 鯔の白子の茶碗蒸し 唐墨パウダーをのせて

    鯔の白子の茶碗蒸し 唐墨パウダーをのせて

  • Matono - 椀物 香箱蟹のしんじょ 蕨粉 鶯菜 聖護院大根 柚子 

    椀物 香箱蟹のしんじょ 蕨粉 鶯菜 聖護院大根 柚子 

  • Matono - お造り 明石の天然鯛 鰆の焼き霜 

    お造り 明石の天然鯛 鰆の焼き霜 

  • Matono - 蒸し物 帆立の蓮蒸しと水菜 聖護院蕪のみぞれ和え

    蒸し物 帆立の蓮蒸しと水菜 聖護院蕪のみぞれ和え

  • Matono - 八寸

    八寸

  • Matono - 沖鰺味噌の幽庵焼き ばい貝 もろこ 丹波栗 赤蕪 黄身寿司 無花果 淡路のもんご烏賊

    沖鰺味噌の幽庵焼き ばい貝 もろこ 丹波栗 赤蕪 黄身寿司 無花果 淡路のもんご烏賊

  • Matono - 留め肴 

    留め肴 

  • Matono - お食事 

    お食事 

  • Matono - 水物 青紫蘇と酒粕のアイスクリーム グレープフルーツのゼリー寄せ

    水物 青紫蘇と酒粕のアイスクリーム グレープフルーツのゼリー寄せ

2011/06방문1번째

4.3

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.7
  • 가성비4.5
  • 술・음료-
JPY 5,000~JPY 5,9991명

高台寺近くの落ちつける素敵なお店

こちらのお店を知った切っ掛けは、サルトビーナさんのレビューでした。

そして先月、JBLさまが母の日にこちらをご利用になり、
そのレビューを拝見して更にこちらのお店に伺える事がとても楽しみになりました。

場所は高台寺の近く。
並びに置き屋さんがあるのでしょうか?
お支度を終えたばかりの舞妓さんとがおかあさんと一緒に出ていらしたので
お願いしてお写真を取らせて頂きました^^

お店の間口は小さいのですが、玄関まで素敵な空間が広がっています(写真2枚目)
こちらでは、とても落ちつく個室が用意されていました^^
畳のお部屋ですが、椅子とテーブルが用意されており・・・目の前には箱庭があります。
「うわ~!素敵!!」思わず口にしました。

着物を美しく着こなされている女将さんの京都弁。「あ~京都に来て良かった」と感じます。

夫は(いつもの事ですが)まずビール。
私は熱いお茶で乾杯。

早速お料理が運ばれて来ました。

1品目はさざえと鯵の卯の花和え
優しいお味の卯の花、魚介と合わせたものは初めて頂きましたが臭みも全く感じず美味しい^^

2品目の椀物は、うすいえんどうと鱧の子のしんじょう
お出汁の香りが優しく広がりました。

夫はここから日本酒に切り替えました。
まずは京都富翁の純米大吟醸を。。。

3品目のお刺身は天然のカンパチと淡路のもんご烏賊
一口大のお刺身は夫の好み。カンパチはプリッとした歯ごたえがあり、もんご烏賊はとても柔らか。

4品目の炊き合わせは賀茂茄子・小芋・筍・赤蒟蒻・蕗・湯葉
薄味で上品な仕上がり。素材ひとつひとつのお味がしっかりと引き出されています。

5品目の八寸は鱧の揚げもの(骨せんべい付き)・鱒の燻製のにこごり・出汁巻き玉子・鯖寿司
紫芋の羊羹・味噌田楽・・・他にもご説明頂きましたが全てを覚え切れていません(><)

それぞれに彩・食感・お味も良く、お酒がすすみます。

6品目のお食事

ご飯にちりめん山椒がのっていました。
ご飯の炊き加減も丁度良く、お米が美味しい^^
赤出汁・お漬物すべてペロリと頂きました。


7品目の水物はセミノールオレンジときなこと青紫蘇のアイスクリーム
きなこのアイスはコクがあって美味しいですし
青紫蘇のアイスは爽やかな紫蘇の香りがふわ~っと漂いお口の中がサッパリします。

こちらのお店で気になった点はただ一つ。
少し、お料理が運ばれてくるのが早いかな・・・という点。
夫は飲みながら、私は写真を撮ったりお料理の説明をメモしたりしていたので
他の方たちより頂くスピードが遅かったのかもしれません。

女将さんは初めて伺った私たちにも色々話しかけて下さり、
夫は「お世辞だよ」と言いますが女将さんの言葉はとても嬉しかったです。

ありがとうございました!とても楽しく、美味しく頂きました。
京都を訪れた際には、是非また伺いたいと思っています。

  • Matono - 高台寺近くにありました

    高台寺近くにありました

  • Matono - とても雰囲気のある入口

    とても雰囲気のある入口

  • Matono - 個室に案内されました。箱庭がとっても素敵♪

    個室に案内されました。箱庭がとっても素敵♪

  • Matono - こちらは飲み物のメニューです

    こちらは飲み物のメニューです

  • Matono - 先付け

    先付け

  • Matono - 椀物

    椀物

  • Matono - お刺身

    お刺身

  • Matono - 炊合せ

    炊合せ

  • Matono - 青もみじが鮮やか、八寸です。

    青もみじが鮮やか、八寸です。

  • Matono - ボリュームもあり美味しそう

    ボリュームもあり美味しそう

  • Matono - 京都のお酒を頂きました

    京都のお酒を頂きました

  • Matono - ちりめん山椒がのっています

    ちりめん山椒がのっています

  • Matono - お漬物と赤出汁

    お漬物と赤出汁

  • Matono - 葉の緑が鮮やかです

    葉の緑が鮮やかです

  • Matono - きなこと青紫蘇のアイスクリーム

    きなこと青紫蘇のアイスクリーム

레스토랑 정보

세부

점포명
Matono
장르 일본 요리
예약・문의하기

075-531-0202

예약 가능 여부

완전 예약제

予約は、2名様から可能。

주소

京都府京都市東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町501

교통수단

게이한 본선 기온 시조역에서 도보 10분 야사카 신사, 고다이지에서 도보 3분

기온시조 역에서 699 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 요리12:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 요리19:00)

  • ■ 営業時間
    12:00~14:30 (最終入店12:00)
    18:00~22:00 (最終入店19:00)

    ■ 定休日
    不定休
예산

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

( 전석 완전 개인실)

개별룸

가능

전석 완전 개인실

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

비고

※신용카드의 이용은 밤만 가능합니다. ※캔슬료는 2일 전부터 발생합니다.