공식 정보
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점포명 |
IL GHIOTTONE(IL GHIOTTONE)
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장르 | 이탈리안、파스타、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
050-5456-2326 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1 |
교통수단 |
게이한 시조역에서 도보 8분, 한큐 가와라마치역에서 도보 10분 택시의 경우 「야사카의 탑까지」라고 하면 OK 기온시조 역에서 845 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
45 Seats |
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개별룸 |
가능 2~12명까지 이용 가능합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
홈페이지 | |
전화번호 |
075-532-2550 |
京都を代表するイタリアン、やっと訪問が叶いました。 スタンダードなランチコースでもお腹一杯になると聞いていたのでそちらををチョイス。
◆ 聖護院大根 コンソメ煮(炭の衣包み・白味噌バーニャカウダソース)
◆ 白魚 茶碗蒸し(オリーブオイル・帆立のチップス)
◆ サーモン 低温調理(いくら・ヨーグルトソース・ブッラータなど)
◆ 子持ち槍烏賊 スパゲッティ(ボッタルガ・紅菜苔)
◆ もち豚 ロース炭火焼・バラ煮込み(里芋のピュレ・芽キャベツなど)
◆ トルタ・チョコラータ(イチゴのマリネ・牛乳のジェラート)
イタリアンと和食の融合、京都のお店がやると何か説得力がありますね。 焚いた大根を 炭が練り込まれた衣で揚げて、白味噌&蟹味噌ベースのバーニャカウダソースを添えた1品目から「いきなりやってくれるなぁ」と... 和風出汁の茶わん蒸しには香り高いエキストラヴァージンオリーブオイル。 塩を効かせたサーモンは40℃台の低温調理で半生に仕上げてスモークせず、オリーブオイルも垂らさず、イクラ漬けをトッピング、完全に高級旅館の朝ごはんに出てくるような極上鮭料理 でした。 パスタももち豚もトルタ・チョコラータ(フォンダン・ショコラ)もハイレベルな美味しさでした。