名物なみだ巻を頂きました : Sushi Taka

今日のお相手はコースが苦手な方でアラカルトで頂けるお店を探しておりました。
川床でもと思っていましたが、今日は生憎の雨模様。
鮨店でツマミながら・・・

よし！鮨店にしましょう！

という事で、大和大路 四条を下り１本目を東に入ったひっそりとした場所にある鮨店
「鮨嵩」さんへ伺いました。

こちらのお店は「なみだ巻」が有名な様で、紹介者からも「是非食べてみて！」と言われていましたので食べないワケには。。。

さて、お店ですが食べログの情報の位置とは少しだけ違っておりもう少し東寄りになります。（修正報告中）
細い通りで隠れ家的なお店ですね。
お隣には串揚げバルなるスキロさんという何だか魅力的なお店がありますね。

さてさて、お店に入ります。
小ぶりな店内は小上がりの座敷とL型のカウンターには８人ほど座れそうです。
予約札はカウンターにありましたのでそちらに。

まず、お通しは「帆立」生感を損なわず炙られ香ばしく美味しい！
それに、ビールを！
今日は湿気があり暑いからビールがうまい！

さー注文です！

●しゃこ酢
●鰻白焼き
●鱧落とし
●しめ鯖
●よこわ
●さらしくじら
●なみだ巻（ハーフ）

●特別純米「松の司」滋賀竜王、松瀬酒造（最近のお気に入りです）

とてもお酒に合うツマミ達です❤︎
しゃこ、しめ鯖の酢の加減いいですね！
全体にお料理のクオリティ高いです。

そして
名物の「なみだ巻」を頂きます！
ネギトロの中心部に海苔をその上にはシャリが、そしてその周りには綺麗な緑色の山葵がべったりと塗られています。
一見、枝豆をすり潰した「ずんだ餅」を連想しますが、これは山葵なのです。

名前の通り「涙」がでそう・・・
一口サイズにカットされたものを、文字通り一口で頂きます。

え？辛くない！
というか、鮪の旨味と円やかな山葵が相まり良い加減です❤︎
口の中でとろけていきます。。。
おいしーーーい！

AM3:00まで営業されている様ですのでシメの巻物として良いなぁ！
今度そうしてみよぉ〜♪

今日は巻物だけで肝心なお鮨には手が伸びませんでしたが、おつまみのレベルからすると期待大です。
祇園の行きに帰りに使い勝手が良さそうなお店です。