공식 정보
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Yubasen
(ゆば泉)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yubasen（Yubasen）
|
|---|---|
| 장르 | 두부 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-541-8000 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区五条橋東6-583-113 |
| 교통수단 |
・게이한 전철 「고조역」에서 도보 10분 ・한큐 전철 「가와라마치역」에서 도보 25분 ・JR 「교토역」에서 택시 20분 기요미즈고조 역에서 929 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 모두 의자 좌석입니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
국산 대두 100 % · 병설 공방의 만들기 유바를 식사에 · 시미즈 고조자카 유바 이즈미 (유바센)
교토의 유바(유바)는 두부나 생수 등 교토를 대표하는 식재료·요리 중 하나입니다. 교토 관광의 때에는 교토 유바 이즈미에서 맛있는 건강한 유바(유바) 요리를 즐겨 주세요. 사가노·아라시야마와 인기를 이분하는 기요미즈데라 근처, 시미즈 고조자카의 유바 이즈미에서는 합리적으로 유바(유바)를 만끽할 수 있는 “교유바 젠”, 그리고 교토 유바(유바) 덮밥 없는 유 |
土曜日の12:30予約で伺いました。
京都清水付近はこの日も物凄い人で、前の狭い通りは人や車の通過が難しいほどの混み具合でした。
予約時間より15分早めにお店に到着して、店員さんへお声掛け。5分ほど待ちましたが、割とスムーズに席に案内して頂けたと思います。
空席もあったので飛び込みでも座れたかも知れませんが、予約して行ったほうが間違いないと思います。
メニューは大きく2つ。
せっかくなので、どっちも注文しました。ちなみに注文は席に着いてからではなく、入口で待ってる時に聞かれて、着席後は5分もしないうちに食事を提供して頂きました。
ゆばランチは実に7年ぶり。見た目も美しく、おぉ！っと感じるものでした。
膳は赤出汁のゆば入り味噌汁、ゆばの餡かけご飯、ゆば刺し身？、3種類のタレを楽しめるゆば小鉢、揚げゆば豆腐、デザートのマンゴープリン。
どれもお味はもちろん美味しく、優しく、上品さを感じます。子供も美味しい！と良いゆばランチを楽しんでいました。
成人男性にはボリュームが少なく、きっとすぐにお腹が空くと思いますが、そこは量より質の京料理なのでご理解下さいというところでしょう。
また京都を訪れた際はリピートしたいお店でした。ご馳走様でした。