점포명 |
Junshin An(Junshin An)
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장르 | 스테이크、유럽 요리、양식 |
예약・문의하기 |
075-525-5068 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市東山区松原通大和大路西入弓矢町24-1 |
교통수단 |
기요미즈고조 역에서 392 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 수 |
32 Seats ( カウンター7席、テーブル8~10席、特別室7席まで、2階10席まで) |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
【京都市左京区岡崎円勝寺町36-2より移転】 |
가게 홍보 |
鮑や黒毛和牛の美味しさを炭火で引き出す匠の技。祇園の隠れ家で逸品を味わう幸せ
客人をもてなすことを喜びとする【純心庵】オーナーの湯口隆行さんは、食材選びから徹底しています。「ほんまもん」の素材を見極め、炭火焼きで極上の逸品に昇華。素材の魅力を存分に生かした料理へと変化を遂げます。例えば、『黒毛和牛 炭火焼きステーキ』。繊細な肉質と濃厚な旨味が魅力の黒毛和牛は、備長炭を巧みに操り、噛みしめるごとに芳しい香りと肉汁が口の中を満たします。湯口さん自らが試飲し、吟味した酒類も... |
平日19時頃おじゃましました
事前に予約しての訪問です
平日ですが、店内は満席のようでした
カウンター席に案内されました。
上着を預けて、手拭き用のおしぼりは使用後すぐ回収され、手元に置いておくおしぼりは新しく持ってきてくれました
コロナ禍だからか、常にかわかりませんが手厚いおもてなしですね
料理は予約でお願いしていたのでドリンクをオーダー
したいところですが、スタッフさんお忙しいのかなかなかきてもらえない
ちょっと待たされた感がありました
お通しから頂きます
豆腐の味噌漬けは、かなり味が濃いのでくれぐれも一口で食べないように。と言われましたので、ほんの少しずつ食べました。
たしかに味が濃い!でも、やみつきになりそうでした。
生ハムと一緒にどうぞ。とパンがでてきました。
オリジナルバターの塩加減もちょうどいいです。
パンはあっためてもらってもいいかなぁと思いました。
この後に出てきたスープ。
何のスープって言われたかわからなかったのですが、これがめちゃくちゃ美味しかったです。
メインのお肉はイチボとハラミどちらか選ぶようでしたが、ご厚意で半々にしていただきました。
肉!やわらか!
ゆっくり炭火でローストされてるとのことです。
結構胡椒多めですが、わたし胡椒好きなので美味しかった。
ステーキソースもありましたが、何もかけないのがほんと美味しかった。
ガーリックチップもふんだんに食べてしまいました。
デザートはシャーベットかプリンのどちらかということでプリンをオーダー。
同行者がデザートはいらないといったので、同行者の分もいただきました。
最後にコーヒーで締めます。
料理人さんはとても忙しそうで、ゆっくりお話しさせてもらえる感じではなかったのがちょっと残念。
一人で行くと暇かもしれません。
たまにお相手してもらえるのが楽しかった。
常連さんも料理人さんとお話しされるので、争奪戦みたいです笑。
お財布と相談必須ですが、ご褒美ご飯としてとても素敵な食事です。
今回はお肉を頂きましたが、魚もかなり豊富にあるようです。
またおじゃましたいです。
ごちそうさまでした。