季節の生菓子(初霜)がおいしい
久しぶりに 鍵善へ。
購入したのは 初霜(はつしも)と かぶら そして おひもさん でした。
さっそく 自宅へ帰るなり 夕食後に 夫婦でいただきました。
初霜は 小豆餡をザルで丁寧にこして ふんわり丸めてあり 食べてみると じつに甘すぎず 上品な甘さで美味しかったです。
かぶらは 見た目が まんまかぶら(かぶ)でしたが 味の方は普通でした。まぁ 見た目が充分かわゆいので良しですね。目で楽しむのも食事の一つです。
定番の おひも(さつまいも)さんは これまた 見た目が面白い まんま さつま芋の大学芋風(ふう)でしたが 味の方はさっぱりで さつま芋の味を感じられません…
感想としては 見た目を楽しむのも 味のうち とゆうのでしょうか 有職(ゆうそく)菓子や 茶菓子とは そうゆうもの とゆうことを改めて再認識しました。
おすすめです。
岩山椒はここならでは
今日は いつもと異なり 定番品も購入です。
京都といえば「山椒」。「山椒」といえば京都とゆうほど 深い関係ですが その和菓子がコレ「岩山椒」。上手く合わせましたね。
味の方は かなり 大人の味で 粉山椒が効いており 山椒好きの方には うってつけの 和菓子です。あんとの兼ね合いも実に良い。上菓子(生菓子)ではなく、干菓子に近い食感ですが ふわっとした軽い食感で とても美味しいですよ。おすすめです。
ほかに 晩秋にもなったので 亥の子餅 も所望しました。かたちは イノシシの子どもとゆうことで 瓜(うり)のしま模様のそのいでたち(かたち)から ウリ坊 ともゆわれているものですね。味は 皮がムチッとして たいへん美味しかったです。あんこも甘すぎず 良い感じでした。
来月は なにを買おうかな 楽しみです。
福俵おいしい
점포명 |
Kagizen Yoshifusa(Kagizen Yoshifusa)
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장르 | 화과자 가게、화과자、카페 |
075-561-1818 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
京都府京都市東山区祇園町北側264 |
교통수단 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩3分 기온시조 역에서 261 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (WAON) QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
62 Seats ( テーブル席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,바리어 프리 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
PayPay可 |
最近 祇園に通うことが少なくなっていたのですが 久しぶりに 春らしい和菓子をと こちらのお店に立ち寄りました。
購入したのは ちょうちょ(蝶々) と 桜(はんなり) の2種の生菓子です。
4月から始まる 「都をどり」の 看板が 花見小路通りに架かっているのを 横目にみながら 帰宅しました。
夕食後 家内(かない)と それぞれ賞味しましたが 丁寧な細工ながら 餡(あん)もまんじゅう生地も色粉の影響を受けず ふつうに美味しかったですね。
また 季節を愛でる(めでる)和菓子を 買いによさせてもらおうと思います。