さすがにステーキは、メニューにおませんどんしたんぇ~ ( ̄m ̄*)の日本酒バー・京都木屋町御池下ル : Asakura

공식 정보

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Asakura

(あさくら)
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4.0

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
2014/05방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
JPY 2,000~JPY 2,9991명

さすがにステーキは、メニューにおませんどんしたんぇ~ ( ̄m ̄*)の日本酒バー・京都木屋町御池下ル

【2014年5月 再訪】
広島から、マイ・レビュアーさんが上洛、ココの昼酒営業を狙って合流することにした。
ただ、開店予定時間になっても、マスターが現れる気配が全くない。
店のホームページを見ても、この日の営業は15:00からと確かに書いてあったはず。

同じように待っているお客さんが居られたので、立ち話をする。
元常連さんで、現在は西院にという日本酒バーを先月に立ち上げたばかりらしい。

何だかんだで既に時間は15:40頃、『あと5分待って、マスターが来なかったら、西院に移動しましょうか?』と言っていると、サングラスをかけて颯爽とバイク(サイクリングの方)に乗って登場。
時間にラテン系な?! 「中村雅俊」マスター、恐らく昨夜の深酒が効いたのかも?! (^_^;)

まず一杯目に、「米の旨みが感じられるものを」ということで、マスターのオススメは、蔵元さんが同じ年という、

一博 純米無濾過生原酒 / 中澤酒造 (滋賀県東近江市)
1948(昭和23)年創業と比較的まだ新しい蔵元ながら、約10年前に経営不振から休造。
2005年に同じ市内の「大治郎」銘柄の畑酒造内で、蔵元自らOEM的に醸造再開。
「一博」銘柄の由来は、蔵元がお世話になった2人の杜氏さんの名前から。
滋賀県の酒造好適米「吟吹雪」を全量使用、精米歩合は60%。

同じ「芳醇旨味」路線で、次に行きましょう。

舞美人 自社田山田錦85 特別純米酒 / 美川酒造場 (福井市)
1887(明治20年)創業、「食中酒として美味しい日本酒」の造りを目指している蔵元。
「舞美人」と聞くと、かつてのジュリアナの「お立ち台」を連想してしまうが、この銘柄が使われだしたのが1948(昭和23)年頃。
自社の田んぼで作った山田錦を、85%という低精米率で醸したもので、その分、旨みが残っている。

未だ明るいうちに、旨い日本酒をまったり味わうのも、たまにはいいかもしれない。
他にも同じように繰り出して来た、常連さんらしきお独り様が3組も居られた。
日本酒バーでの昼酒、他店でも広がってほしいもんですね。

【2014年2月 初訪問】
山下醤造の何となくモヤモヤ感が払拭しきれず、地下鉄から京阪への乗換え時に寄り道。
そう言えば、地元やのに京都では日本酒バーへは、殆ど寄れていない。
BMしたままやったココを思い出し、三条木屋町界隈をウロウロ。

以前に寄った京の焼肉処 弘 木屋町店から近い。
御池と三条の間、木屋町通と鴨川の間、先斗町の「ろおじ」のような先のビルの2Fにあるので、見つけるのに苦労します。
ティアドロップ型の店名が書かれたエンブレムが渋い。

店内は、入口から右手にカウンター7席、テーブルは4人掛けと2人掛け各1卓。
デビュー当時の中村雅俊に少し似た?!感じの大将と、女性スタッフの2人で切り盛り。
先客は御独り様の常連さん、紅一点を含む大学生3人組み、後客はこれまた御独り様の常連さん、カウンターが空いていたにもかかわらず、少し窮屈やからと、2人掛けテーブル席で本を読みながら一杯引っ掛けて、サッと帰られた。

カウンター下には、ひざ掛け用の毛布があります。
日本酒バーでひざ掛けのサービスは珍しい。
女性スタッフさんのアイデアなんかな?

大学生達は、大将のお勧め酒に興味津々。
その時分に、こんな店に出会えていたら、日本酒に対するイメージがもっと早く良くなっていたのにと羨ましい限り。
また、京都らしく、外人さんのお客さんも多いようで、英語の日本酒紹介パンフレットが置いてあります。

津島屋外伝 純米酒 信州産美山錦 19年古酒 / 御代桜醸造 (岐阜県美濃加茂市): 750円
1893(明治26)年の創業、中山道五十一次の太田宿という所の蔵元。
「御代櫻」が代表銘柄、「津島屋」は酒造前に営んでいた御茶屋産の屋号に因んだもの。
19年もの古酒だけあり、山吹色に色味がかっていて、熟成された濃ぃ~味で旨い。

アテがコンニャク?、ツブツブしたところが噛むとプチプチ感があって美味しい。
お隣の女子さんは美味しいのでお替りしたほど。

車坂 特別仕込辛口吟醸 6年熟成酒 / 吉村秀雄商店 (和歌山県岩出市): 800円
1915(大正4)年創業、生糸の生産から酒造りに参入、自社精米の蔵元。
「日本城」が通常銘柄で、この「車坂」と「鉄砲隊」の熟成銘柄は、特約店でしか入手できない。
熟成酒といっても、さっき飲んだ津島屋より13年も若い、先にこっちを飲んだ方がしっくりきたかも。

隣の常連さんは、声優やF1や、話題豊富な方で、裏話を聞いていると面白い。
日本酒バーの傾向なんでしょうかね、今まで寄った先でもマルチなお客さんが居るのは共通している。
京都駅八条口・立ち飲みスタイル しゅらくざでも、似たような感じやった。

本当は、もう少し長居したかったが、雪が本格的に降ってきた夜なので早めに退散しました。
またゆっくりと、寄ってみたい先です。
土日には、15:00から営業しているらしく、昼酒用途でも使えますね。

  • Asakura - 津島屋と突き出し

    津島屋と突き出し

  • Asakura - 和らぎ水(梨の木神社)

    和らぎ水(梨の木神社)

  • Asakura - 津島屋 純米19年古酒

    津島屋 純米19年古酒

  • Asakura - 津島屋 純米19年古酒 ラベル

    津島屋 純米19年古酒 ラベル

  • Asakura - 車坂 特別仕込辛口吟醸 19BY

    車坂 特別仕込辛口吟醸 19BY

  • Asakura - 車坂 特別仕込辛口吟醸 19BY ラベル

    車坂 特別仕込辛口吟醸 19BY ラベル

  • Asakura - 一博 純米無濾過生原酒

    一博 純米無濾過生原酒

  • Asakura - 一博 純米無濾過生原酒 ラベル

    一博 純米無濾過生原酒 ラベル

  • Asakura - 舞美人 自社田山田錦85 特別純米酒 

    舞美人 自社田山田錦85 特別純米酒 

  • Asakura - 舞美人 自社田山田錦85 特別純米酒 ラベル

    舞美人 自社田山田錦85 特別純米酒 ラベル

  • Asakura - カウンター内のボトル1

    カウンター内のボトル1

  • Asakura - カウンター内のボトル2

    カウンター内のボトル2

  • Asakura -
  • Asakura -
  • Asakura -
  • Asakura -
  • Asakura -
  • Asakura -
  • Asakura - 日本酒紹介の英語パンフレット

    日本酒紹介の英語パンフレット

  • Asakura -
  • Asakura - 入口

    入口

  • Asakura - テナントビル案内看板

    テナントビル案内看板

레스토랑 정보

세부

점포명
Asakura
장르 바、일본술、다이닝 바
예약・문의하기

075-212-4417

예약 가능 여부

예약 가능

貸切を除き、5名様以上のご予約はお断りしています。
日本酒、クラフトビール以外のアルコールはありません。
フードメニューは燻製や酒肴程度しかないのでご予約時にその辺はご考慮いただければ幸いです。

주소

京都府京都市中京区上大阪町518-2 大久ビル 2F

교통수단

京都市役所前駅から徒歩1分
京阪・地下鉄三条駅から徒歩5分
阪急河原町駅から徒歩10分

산조 역에서 173 미터

영업시간
    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 정기휴일
    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 19:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 19:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 19:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

    • 19:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

チャージ料550円(お通しつき)

좌석 / 설비

좌석 수

11 Seats

( カウンター7席、テーブル4席)

연회 최대 접수 인원

4명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

テーブルは禁煙

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능

아이동반

お子様の同伴はお断りしています。

홈페이지

http://ameblo.jp/sakebar/

오픈일

2005.9.2

비고

お酒を呑む時は水も一緒に。お水をたくさん飲んでおけば次の日の二日酔いも緩和されます。
当店の水は京都の名水「梨の木神社」と同じ水脈の地下水を使用しています。お酒と一緒にお水もお楽しみください。
小さなお店なので、5名様以上の団体はお断りしています。
カウンターはお客様同士、あるいは店のスタッフと共にお酒と会話を楽しむ席です。カウンターに座りたいという方は一人、またはお二人でお越しください。

가게 홍보

100種類以上の日本酒と厳選したクラフトビール揃うバー

こだわりの100種類以上の日本酒と厳選したクラフトビールが揃う日本酒バー。 どんな人でも楽しくお酒を呑んでもらえるように、飲みやすいフルーティーなお酒、フレッシュな新酒、無濾過生原酒、燗向きのお酒、古酒・熟成酒まで幅広いラインナップを取り揃えています。スタッフと話しながらお酒を選んでもらえば、きっとあなた好みのお酒が見つかるはずです。
おいしい日本酒を楽しんでください(^^)
ご来店、お待ちしてます!