Relais Verdun
(ルレ・ヴェルダン)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Relais Verdun（Relais Verdun）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
075-751-5517 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| 주소 |
京都府京都市左京区孫橋町31 |
| 교통수단 |
地下鉄東西線「京阪三条」及び京阪本線「三条」１２番出口３０秒 산조 역에서 171 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
ドリンクの持ち込みは不可 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.9.13 |
川端通りから京都らしい路地をちょっと入ったところにお店があり、京阪の三条の駅からも近く、
車でならコインパーキングが真隣にあるのでとても行きやすい立地のお店ですが、
隠れ家的な感じもあり、歩道からはかわいい風見鶏が目印です。
予約していた12時にちょっと前にお店に着くとまだ開店前で、
先客はまだ誰もおられず、その後は2組(4名)来られただけでした。
私たちだけで5人おりましたので、他に２組おられると、
後は2人席が１つ空いているだけと、本当に小さなお店です。
今回は、メニューの中から2500円のコースをお願いしました。
アミューズ
オードブル
フォアグラのソテー
スープ
メイン 本日の肉or魚料理
デザート
コーヒーor紅茶
まず、温かいカナッペが運ばれてきました、説明がなかったので何のパテ何だろう？でも美味しい。
温められたバケットも同時に運ばれてきましたが、バケットは食べ終わるとサッとパン皿においていただけるので(お断りするまで)
メインを食べ終わるまでにいつの間にか3個も頂いてしまいました(^_^;)
オードブルは、魚介のサラダ仕立てで鱧・蛸・サーモン・鯛・まぐろにお米を使ったニース風サラダなどで、
上にはバルサミコやドレッシングなど味に変化もあって美味しいです。
次に一番楽しみにしていたフォアグラのソテーです。
前菜なので薄いカットですが、口に入れたら溶ける感じです、美味しい～(^O^)／
コースの途中で、フォアグラのソテーが入るだけで、ゴージャス感もCPもよく感じますね。
そして、新玉ねぎのスープです。
大きめのスープ皿にたっぷりの量で嬉しい量です。
カリカリのベーコンとパセリ、オリーブオイルがトッピングされており、それはそれは甘くて美味しいスープでした。
メインは2種類から選べ、黒鯛のポワレをお願いしました。
黒鯛の下にはラタトゥユが敷かれており、程よい酸味と周りの濃厚なソースでとっても美味しく頂きました。
お腹もそろそろ一杯ですが、次はデザートです。
コーヒーの写真を撮るのを忘れましたが、クレマの立つコーヒーで美味しかったです。
デザートは少しづつの盛り合わせで４種もあり、中でもバナナのシャーベットがとても美味しく、初めて頂く味でした。
ちょうどデザートを食べ終わったくらいのところでとっても気さくなシェフがテーブルに来られて、
まず一言目が「お腹一杯になられましたか？」と言う事で、お味云々よりお腹いっぱいからお話が始まって、
と、言うのもフランスでの修業時代にお前の料理は量が少ないとよく言われたからだそうです。
どんなに美味しいお料理でも物足りなさを感じてしまうのは残念ですからね。
今回は、お味も量もとっても満足のいくもので、奥様？のサーブも行きとどいており、
終始気持ちよく美味しく頂きました。
まだまだ昨年の９月のオープンと新しいお店なので、これからどんどん予約も取れにくいお店になっていくのではないでしょうか。
また、別の友人にも教えてあげたいので再訪間違いなしのお店でした。