공식 정보
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Chakura
(チャクラ)
清水寺といえばベンガル料理で決まり！ 〜インド・ベンガル料理 チャクラ〜
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きのこスープ
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パニールパコラ
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マトンビリヤニ
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ベンガルフィッシュカレー＆バスマティライス
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ベンガルフィッシュカレー
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バスマティライス
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ベンガルフィッシュカレー＆バスマティライス
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クルフィー
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キノコスープ
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ベジパコラ
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里芋カレーとベンガルフィッシュカレー
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ベンガルフィッシュカレー
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里芋カレー
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ナン
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フィッシュカレー・オン・ザ・バスマティライス
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：http://blogs.yahoo.co.jp/seirogan_junkie/63817129.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chakura
|
|---|---|
| 장르 | 인도 요리、인도 카레、남아시아 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-525-1260 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区遊行前町558-6 クレサンテ五条坂 1F |
| 교통수단 |
기요미즈고조 역에서 704 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 半個室8席あり |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 요리 |
채식주의자 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.1.27 |
| 비고 |
Facebookページ: https://www.facebook.com/chakra.kyoto |
12月19日（金）～21日（日）の“激務で疲弊した心身を癒す” 京都・奈良旅行のお話です。
この二泊三日の旅行の目的は、当然、古都の文化・芸術に触れることですが、折角、京都・奈良まで来たのですから、ついでにインド料理も仕方なく食べてきました…
京都・奈良旅行の最終日の夜に訪問したのは、清水五条「チャクラ」です。
この日は午前中から、大原方面を散策しまくりました。
十数年ぶりの大原は、音無の滝・来迎院・三千院・寂光院と、非常に充実した寺社巡り・散策をすることができました。
しかし、寒〜い冬の京都。
しかも山間の里である大原を、一日かけて歩きまわると体も冷え切るし、かなりエネルギーを消耗します。
こんな肉体疲労時の栄養補給には、やはりインド料理が一番ですね〜
午後6時少し過ぎの入店、先客はゼロ。
実は、このお店は2年振りの訪問なんです。
2年前、清水寺周辺を道に迷ってさまよっていた時に、ふとスパイスの香りが漂ってきて…
目の前にあった店構えを見ると「インド・ベンガル料理」と謳っているではありませんか！
その時もベンガル料理に惹かれて入店。
ベンガルの魚カレーはありますか〜？などと初訪問で無理を言ってしまったのを覚えています。
ちょうど、「賄イニ作ッタ魚カレーガアリマスヨ」とのことだったので、即座にオーダーしました（笑）
あれから2年、何とベンガルフィッシュカレー（魚は日替り）がレギュラーメニューにあるではありませんか！
いやー、あの時ワガママ言って良かった良かった。
とノスタルジーに浸るのも良いですが、お腹も空いているので、ササッと注文してしまいましょう。
この日のオーダーは以下の通り。
（1）きのこスープ
（2）パニールパコラ
（3）マトンビリヤニ
（4）鱈のベンガルフィッシュカレー＆バスマティライス
（5）クルフィー
きのこスープです。
2年前も頼んだ一品です。
優しい美味しさで、冷え切った体が温まります。
インド料理店では珍しく（？）美味しいスープです。
パニールパコラです。
大き目にカットされたパニールが4枚ほど。
サクッと揚がって、オーソドックスに美味しいパコラです。
マトンビリヤニです。
パラっとした出来の良い炒め式ビリヤニです。
これがスパイシーで美味しかった！
大き目のマトンもゴロゴロッと入っていて食べ応えもバッチリです。
鱈のベンガルフィッシュカレー＆バスマティライスです。
待ってました、ベンガルフィッシュカレー♪
この日の魚は鱈。
このカレーも素晴らしくスパイシーッ！
そして美味しい〜
パンチフォロンは使っていないようですが、実に香り良く、淡白な魚の旨味を引き出しています。
かなりスパイシーなので、バスマティライスがガンガン進みますね。
うーん、頼んで良かった…
クルフィーです。
他店のクルフィーと違って、予めカットされていて食べやす～い
コレは良いですよ。ポイント高いです。
そして、甘さとともにスパイス感も満点。
うーん、スパイスの効いたスイーツって本当に美味しいですね～
ふーっ、この日も満腹・大満足の晩ご飯でした！
結局、今回の京都・奈良旅行は三日間ともインド料理の晩ご飯でした。
ちょっと京都で美味しい和食を食べようとすると、イイお値段の所が多いので、ついつい食べ慣れたインド料理になってしまいます…
ということで、次回の京都旅行も、きっとインド料理三昧になってしまうんでしょうね〜
〜以下、初訪問時の記事〜
12月16日（日）の晩ご飯のお話です。
この日は、年に一度の一泊二日京都旅行の最終日。
京都の街を歩き回った疲れを癒すべく、やはりスパイスを補充することといたしました。
行き先は、清水寺近辺を散策した時に、スパイスの香りに釣られて偶然見つけたお店。
「インド・ベンガル料理チャクラ」です。
店名にしっかりと「ベンガル料理」と謳っているのにも惹かれました！
午後5時少し前の入店、時間が時間だけにさすがに先客はゼロ。
気さくな愛想の良いバングラデシュ人の店長が笑顔で迎えてくれました。
インド料理等を良く食べていることなどを、サラッと伝えて暫しの雑談タイム。
バングラデシュ人の店長さんは、近くの大学でベンガル語の講師をしているとのこと。
いやー、凄いなぁ…
そして「何か美味しいベンガル料理を」とリクエストしたところ、何とベンガルフィッシュカレーができるとのこと！
何でも、この日の賄い用に作っていたとのことでした。
いやー、賄いを分けてもらって申し訳ないな〜
でも嬉しいな〜
この日のオーダーは以下の通り。
（1）生ビール×2
（2）キノコスープ×1（この日のオススメ）
（3）ベジパコラ×1
（4）里芋カレー×1（この日のオススメ）
（5）ベンガルフィッシュカレー（賄い…）
（6）ナン×1
（7）バスマティライス×1
（8）チャイ×2
※キノコスープです…
おっ、美味しいぞ！
寒〜い風の吹く中を歩いて、冷えきった体に温かいスープは凄く嬉しい♪
スパイスも中々効いていて、キノコの旨味もバッチリでした。
※ベジパコラです…
サックリ揚がっていて美味しいです。
野菜は、タマネギ、ジャガイモ、パプリカでした。
※左：里芋カレー、右：ベンガルフィッシュカレーです…
※ベンガルフィッシュカレーです…
※里芋カレーです…
※ナンです…
※ベンガルフィッシュカレー・オン・ザ・ライスです…
こ、これは美味いっ！
里芋、フィッシュともにスパイスがビッシビシ。
フィッシュカレーの魚は日本の魚（鱈）でしたが、とても美味しい仕上がり。
里芋はねっとり、ほっこり…
ナンも丸い形で、フワッというよりモチッとした感じかな。
生地自体の甘さも好きな感じで、凄く美味しいナンでした。
そして、ビックリしたのがバスマティライス！
この店はデフォルトがバスマティライスなんですよ。
店長曰く「日本ノオ米ヲ使ッタコトハアリマセン」とのこと。
パラッとしたライスといただくフィッシュカレーの美味しいこと…
ふーっ、この日も満腹・大満足の晩ご飯でした。
帰りがけに、店長さんから「前ノ日ニ電話ヲクレレバ、色々ナベンガル家庭料理ヲ用意シマスヨ〜」との嬉しい言葉をいただきました！
これは今から来年の京都旅行が楽しみですね〜