Kuzushi Yoshiyoshi
(くずしよしよし)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuzushi Yoshiyoshi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-531-8567 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市東山区祇園町北側347-67 第五雅会館 1F |
| 교통수단 |
京阪電車 祇園四条駅より徒歩10分ほど 기온시조 역에서 372 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2013.3.27 |
久しぶりに祇園のくずしよしよしさんへ伺いました
月替りのお料理は正月の月なだけあってメニューはちょっと正月寄り
最初は田作り、数の子、それと牛蒡の白和え
そして山芋を練りこんだ餅に菜の花を擦った、少し苦味のあるソースを掛けたもの
コレがうまい
山芋餅は、噛み切れなかったら…とか思って一口で食べてしまったのですが、全然噛み切れる柔らかさ
次は鯛の刺身
醤油代わりに添えてある、明太子と醤油で炊いた木耳を和えた添え物を一緒に食べる
続いてカラスミを挟んだ餅、金柑の甘煮、タラコ煮、金時人参、くわい
このちょっとした煮物が、ひとつずつしっかりとした味付けでじんわりと美味しい
くわいうまいな、と思ったのは初めて
他には鰻入りの饅頭と海老フライをあしらった吸物、お肉と下仁田ネギの朴葉味噌焼き
お肉も柔らかく、朴葉味噌で磯自慢の熱燗が進む
白子フライはちょっと白子感があまり感じられなくて残念だったかも
最後はくちこの入った雑炊、口に含むとくちこの風味がふんわりと広がってたまらないのだなぁ
くちこって基本的に酒のアテだよな、とか思っていたので、こんな優しい風味になるとはちょっとビックリ
店主が一人で切り盛りされているので、お料理の提供はそれなりに時間がかかる
けれど、ゆっくり食事を楽しむにはコレで良いのでは