Higashiyama Yoshihisa
(東山 吉寿)- 예산：
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4月の吉寿さん
・鯛の白子、レモン炊き平貝、車海老、苺の煎り酒ジュレに桜エビと紫蘇
・山葵の葉の下には毛蟹、蛤、イイダコ、若鮎、一寸豆
・アイナメと葛餅の本出汁のお吸い物
・伊勢海老の炙りに行者ニンニク
・初カツオのタタキ、内臓と卵のソースで
・北寄貝の蒸し寿司
・定番のスモークチーズとハイボール
・焼き菜の花と焼き太刀魚
・甘鯛とアスパラ巻き、筍と巨大タラの芽の天ぷら
・しじみのスープでお肉のしゃぶしゃぶとクレソンに花山椒
・ご飯を食べ尽くす(ちりめん雑魚、カラスミ、漬けマグロ、味ネギ味噌、鶏そぼろ、カツオ、TKG)
・自家製毛蟹のチャーハン
・デザートは黒糖焼き葛餅と抹茶
ふわふわフォアグラバーガー美味しい
2023年10月後半訪問の写真のものです
・五穀米の餡かけ 天然の香茸と丹波の栗
・秋の八寸 ほうれん草の白和え サザエのジュレ 柿の葉寿司 鶏肉の炊き込み エビの揚げもの
・岩手県の松茸と鱧
・北海道の先どりこっぺ蟹
・あん肝ハンバーグ大葉をバンズにして
・ スモークチーズ
・伊勢海老 ミャクマム 銀杏しょうがネギニンニクで味付け
・センマイ松の実とエシャロット焼きセリ
・子持ち鮎の柳川鍋
・新米ご飯 イクラとエノキ ジャコ山椒 きんぴらの蓮根
・松茸と車海老のお茶漬け
・マスカルポーネが入った柿のティラミス
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Higashiyama Yoshihisa（Higashiyama Yoshihisa）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-748-1216 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約の電話は9:00〜17:00の間 |
| 주소 |
京都府京都市東山区妙法院前側町422 |
| 교통수단 |
게이한 본선 「시미즈고조」역에서 도보 약 11분 게이한 본선 「시치조」역에서 도보 약 14분 시 버스 「마마치」 정류장에서 하차 1분 시치조 역에서 632 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 10석, 프라이빗 카운터 1실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 주차 준비하겠습니다 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.9.1 |
| 비고 |
※ 점심 점심은 카드로 지불 불가 |
・レモン水をかけた鮑と鱧のジュレのせ
・2日間寝かしたタコ
・丹後のとり貝
・石川県の蟹しゃぶ
・金目鯛の炙り
・吉寿定番のチーズ
・2キロの白甘鯛と人参の葉っぱのせお茶仕立て
・加賀レンコンのお焼きとホタルイカと大徳寺納豆のせ
・牡蠣チリ
・五種の出汁のうどん
・デザートはマンゴー