공식 정보
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UDON MAIN
(UDON MAIN)- 이전 리뷰 바로가기
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世界のスパイス×国産うどん。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
UDON MAIN（UDON MAIN）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、교자、전골 |
| 예약・문의하기 |
080-4561-5100 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
現在コース料理以外のご予約は承っておりませんことご了承くださいませ。また、市場で良いものを仕入れしたいため、餃子コースは来店日の3日前までに、お鍋の豚しゃぶコースとうどんすきコースは5日前までにご連絡ください。 |
| 주소 |
京都府京都市東山区西之町201-1 |
| 교통수단 |
京阪三条駅より徒歩3分、祇園四条駅より徒歩4分 산조 역에서 308 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
初めてご来店のお客様でお一人様ひとつのおうどんのご注文がない方は(お子様除く)はお席代を頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター6席掘りごたつ、4人テーブル2席掘りごたつ） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 お庭の縁側で喫煙いただけます 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり、自転車は近隣の駐輪場へお願いいたします。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
エントランスでお履物を脱いでお上りいただくようになっております。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.11.19 |
| 비고 |
◆2019.05.29 関西テレビ『よ～いドン！』の本日のオススメ３にて紹介いただく |
| 가게 홍보 |
【京阪三条/祇園四条駅徒歩4分】世界中のスパイスを使用した創作京うどん屋MAIN(メーン)
京都の古美術や骨董店が軒を連ねる新門前通に店を構える |
水曜日の13:00に京都・三条の『UDON MAIN』へ。
閑静な新門前通沿いにあるうどん屋。
2人の待ち。
メニュー的には王道のうどんではなく、かなり変わり種のうどんが多いです。
何となくインバウンドのお客さんが多そうな感じ。
8分後店内へ。
店内は古民家風の外観からは予想外のポップな感じ。
「トンポーローうどん(1,240円)」をオーダー。
12分後到着。
一口。美味い。
鰹がしっかり効いたお出汁。
比較的あっさりした感じのお出汁です。
節の効いた出汁にトンポーローの甘辛いタレが溶け込み、独特の味わいが良いです。
トンポーローはトロトロの豚の角煮といった感じ。それが3切れ。
トンポーローの国産皮付き豚バラ肉、青梗菜、白髪葱、シナモン、スターアニス、ピンクペッパー等。
うどんは平打ち麺で、ツルツルと喉越しの良い麺です。
説明書きによると「MAINの肉うどん。国産の皮付き豚バラ肉を秘伝のタレで2時間煮込み、一晩寝かせた口溶け柔らかトンポーロー。中華料理店を営んでいた祖父が残したレシピからの秘伝のタレには、スターアニスやシナモンなどを入れているので、冷えやむくみを解消する効果が期待できます。しかも、皮付き豚バラ肉には女性ホルモンの元となる良質なたんぱく質やコラーゲンが豊富！美味しく食べて健康で綺麗に♪」とのこと。
この日は自分以外は全て外国人客。
一体彼らは何を見てこのお店を知ったのか興味があります。
狙った客層であれば素晴らしい。
ごちそうさまでした。