공식 정보
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”東海道五十四次”!?でいただく絶品グリル【GRILL 54TH】
宿泊した際に朝・晩こちらで。
竹林の中庭を眺められる幻想的な空間なので
地下にありながら開放感があります。
ソファ席、ダイニングテーブル席、個室、、、
様々な席があるので、座る席によっては
まるで違うレストランに訪れたかのよう、、、
いろんな表情があるダイニングです。
スタイリッシュなオープンキッチンでは、
シェフが希少な和牛やシーフード、
全国から厳選された新鮮な食材のほか、
地元京都の特産品など、
素材の旨みを最大限に引き出したグリル料理を
朝~昼~夜とアラカルト・コースで提供
前菜2品/メイン2品/デザートがついた
フレンチフルコースをいただきました。
■Appetizer
ポーチドシュリンプ カクテルソース グリビッシュソース
ぷりっぷりの弾力があるシュリンプ、
レタスのシャキシャキの食感とオリジナルの
グリビッシュソース、さわやかな後味の一品。
■Appetizer
パテドカンパーニュ コルニッション ディジョンマスタード
同店のスペシャリテ。
ナイフでほどくとほろほろと崩れ、
やわらかくまとめてあって肉感もしっかり。美味しかった~
一緒にいただいたパンは
全粒粉バケットとシリアルなどを入れ込んだ
プチパン。
温かくて美味しくておかわりまで!食べ過ぎ注意!
■Fish
鯛 ブールブランソース
皮目がパリっと、中はふんわり♪
ブンタンの柑橘が入ったソースがとっても美味しく、
クリームソースのアクセントに。
■Main
和牛ランプ肉のグリル 黒胡椒ソース
サイドの京人参、万願寺とうがらしなどの
野菜のグリルも美味しく。お肉の焼き加減も好み。
こちらにもさりげなくソースにりんごが使われていて
自然な甘さが美味しい。
■Dessert
本日のデザート
マスカルポーネのアイス、苺ムース、苺、抹茶、クランブル
単品でも全部混ぜても、、、
さまざまな味と共に
食感も楽める一皿。
■Coffee or Tea
フルーツをソースや料理に積極的に使われていたのが
印象的で、それがとてもさりげなく、
他にない個性を感じさせる一皿に。
料理に合わせていただいた赤ワイン、
コク深く好みのテイストで美味しかった~~~
現在ワインの仕入れは決まったところではなく、
美味しそうなものを小ロットでいろんなところから
買ってきているとのこと。
訪れる度に新しいワインと出会えます!!!
近々、ワインフェアなども企画しているとのことで
タイミング合わせて再訪したい~~~
宿泊者以外でもレストランは利用できるので
気になる方は是非立ち寄ってみて!
점포명 |
GRILL 54TH
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장르 | 프렌치、양식、스테이크 |
예약・문의하기 |
050-5597-4045 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市東山区大橋町84 ダーワ・悠洛 京都 B1F |
교통수단 |
교토시영 지하철·산조게이한역 2번 출구에서 도보 1분 산조케이한 역에서 33 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料13% |
좌석 수 |
100 Seats |
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개별룸 |
가능 반 개인실 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음,조식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.4.26 |
전화번호 |
075-366-5807 |
비고 |
※식재료의 매입 상황에 의해, 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다. |
朝食もディナーと同じレストラン
【GRILL 54TH】で
ブッフェ形式のブレックファスト
サラダやチーズ、ヨーグルトなど、
種類豊富で好きなものばかり、、、テンションあがる
きんぴらやかまぼこ、昆布巻など
おばんざいも数種。
西利のおつけものまで!!!
玉子料理は、目玉焼き、スクランブル、オムレツ、、、
好みのメニューをキッチンで個別に作ってくれます。
人気のふわふわオムレツをいただき♪
あっつあつのクロワッサンも絶品。
朝から大満足!