점포명 |
Menshou Ichiryuu Mambai
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
075-741-6778 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
京都府京都市中京区大黒町71 ワールド会館 1F |
교통수단 |
三条駅より徒歩5分(350m) 산조 역에서 258 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2019.9.20 |
昨日から京都に滞在している。
長野を出たときの土砂降りと変わって、ピーカンの晴れ模様の京都。
こちらに出張に来た時は、新しい麺を開拓することにしている。
いろいろ調べてたどり着いたのがこちらのお店。
宝くじ売り場に良く出ている「一粒万倍日」みたいなネーミングだ。
お昼にはまだ早い時間帯だったからか、お客さんはまばら。座っているお客さんはほとんどが外国人だ。さすが国際観光都市京都。
外国人のお客さんは券売機があっても何のことかわからないから、入り口で立ち往生している。お店のスタッフがお先にどうぞと促してくれたので、お先に失礼。
特製つけ麺をポチっとして、カウンターの1番奥に座る。オープンキッチンで調理している姿がよく見える。お部屋はセルフサービスのため、自分で用意しておとなしくできるのを待つ。
ほどなくして、きれいなつけ麺が到着。ほのかに水につかっている。どうやら昆布水らしい。熱盛はできますかと聞いたらできないと言われたが、これが理由らしい。
面に何もつけずに食べると、ほのかに昆布の香りがする。それほど太くはないが、つるっとしてもっちりしている。好きなタイプの麺だ。
鶏ベースの出汁もコクがあっておいしい。温め直しも可能。ペロリと食べてしまったよ。具材は、柔らかいチャーシューに穂先メンマ、半熟卵。
味変にはまろやかな千鳥酢をタレに入れて爽やかに。